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Coudoulet de Beaucastel 2011 Blanc

Vignobles Perrin & Fils - Rhône - Côtes du Rhône aoc - Vin blanc - 75cl

Le Coudoulet de Beaucastel 2011 est un vin à la couleur jaune pâle, au nez d'arômes de pêche, banane, miel. En bouche, c'est un vin gras, rond avec une fraîcheur très florale.
Servir à 10°C environ.
Vinification et élevage : Vendange manuelle, tri de la vendange, ramassage en caisse, pressurage pneumatique, débourbage et fermentation pour une partie en pièces de chêne et pour une partie en cuve inox. Elevage pendant 8 mois. Assemblage et mis en bouteilles, sans passage à basse température.

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Les notes :

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Coudoulet de Beaucastel 2011 Vin blanc Côtes du Rhône  aoc Vignobles Perrin & Fils 91/100
PARKER

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