Jura

Isle Of Jura 10 Ans Scotch Whisky 40° Etui

Whisky & Bourbon / Whisky / Ecosse / bouteille 70cl / 40 °

Doux
Légérement Fumé
Onctueux

L’île de Jura se situe sans les Hébrides intérieures en Écosse
L’unique distillerie emploie une grande partie des habitants
Lieu choisi par George Orwell pour écrire son célèbre roman "1984"
Une nouvelle version du 10 ans d’âge, moins iodée
Finition en fût de Sherry Oloroso

L'avis du sommelier

Un whisky doux et très accessible

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Marque Jura
Degré 40 °
Température de service Entre 18 Et 19 C

Description
Appellation

Région: Jura
Classement: Single Malt
Fermeture: Bouchon
Présentation: Etui
Contenance: Bouteille 70cl
Super famille: Spiritueux
Famille: Whisky & Bourbon
Sous Famille: Whisky
Pays de fabrication: Ecosse
Volume total: 0.7 L
Code Pays: Sct

Référence 003105841

Dégustation

Couleur or cuivré.
Nez aux notes de vanille, agrumes, poivre, chocolat noir, léger fumé.
Bouche fraîche aux saveurs d’agrumes, gingembre, café, amandes grillées.

L'info en +

Elevé 10 ans en ex-fûts de bourbon avec une finition en fûts de Sherry Oloroso.

Au-delà de la qualité des whiskies, l’île de Jura est surprenante, son unique distillerie emploie une grande partie des 300 âmes qui la peuple et les cerfs rouges sont plus nombreux que les habitants. La nature est belle à Jura, les pics montagneux (Paps of Jura) surplombent des plages de sable blanc, face aux fonds marins couleur turquoise. La légende veut que le whisky local aurait des vertus médicinales. Peut-être un remède au sentiment de solitude ressenti dans une ambiance propre aux méditations et à la création, un lieu choisi par George Orwell pour écrire son célèbre roman "1984".

L’origine du nom "Jura " provient d’un mot scandinave signifiant "cerf ", l’animal emblématique de l’île.

La distillerie Isle of Jura élabore des distillats légers, marqués par le fruit et une légère influence maritime. Si le profil des whiskies se rapproche des singles malts du Speyside, la gamme évolue en proposant des versions tourbées et vieillies en différents types de futs, comme ceux de sherry Oloroso ou de chêne français.