Calvados Morin

Calvados Morin Sélection 3 Ans 40°

Armagnac, Cognac, Calvados / Calvados / France / bouteille 70cl / 40 °
  • Boisé
  • Fruité
  • Puissant
Une maison fondée en 1889 à la Haye de Calleville en Normandie
Calvados Pays d'Auge, une appellation d’origine contrôlée
Un vieillissement unique en caves troglodytiques
Des fûts de chêne de la région du Limousin
Le brûlage spécifique donne des notes boisées et vanillées
L'avis du sommelier
note

Le Calvados se réinvente pour de multiples modes de consommation

  • Marque Calvados Morin
  • Appellation Calvados Aop
  • Degré 40 °
  • Température de service Entre 18 Et 19 C
  • Mets & Vins Cocktails
    Digestif
    Dégustation
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Armagnac, Cognac, Calvados
Sous Famille
Calvados
Pays de fabrication
France
Volume total
0.7 L
Code Pays
Fr
000050407

Dégustation

Robe brillante jaune paille. Arômes fins et légers qui mêlent le fruit aux notes finement boisées.
Parfaitement équilibré, ce 3 ans d’âge offre une belle fraîcheur en bouche. Avec ses vertus digestives, il se sert tout naturellement en fin de repas, mais il peut être consommé en long drink allongé d’eau et de glace, avec un tonic, servir de base à de nombreux cocktails, sans oublier le fameux le « Trou Normand ».

L'info en +

Entrée de gamme de la maison Morin, le Calvados Sélection est vieilli 3 ans en fûts de chêne de la région du Limousin (chêne vieilli à l’air libre pendant un minimum de 2 à 3 ans), le brûlage spécifique donne des notes boisées et vanillées qui s’exprime parfaitement au troisième nez (fond de verre vide).

Depuis 1889, la maison familiale Morin est spécialisée dans l’assemblage et l'élaboration de calvados "haut de gamme". Issus des cœurs de distillations, les qualités gustatives les plus fines permettent de produire de grands Calvados. A partir d’eaux-de-vie sélectionnées parmi les meilleurs crus de Normandie, les assemblages de la maison Morin sont le fruit d’un mariage heureux entre différents terroirs et appellations.
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