Bowmore N°1 Scotch Whisky Coffret + 2 Verres
Bowmore N°1 Scotch Whisky Coffret + 2 Verres
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Bowmore N°1 Scotch Whisky Coffret + 2 Verres
Bowmore N°1 Scotch Whisky Coffret + 2 Verres

Bowmore

Bowmore N°1 Scotch Whisky Coffret + 2 Verres

Whisky & Bourbon / Whisky / Ecosse / bouteille 70cl / 40 °
  • Très Tourbé
  • Racé
  • Doux
Fondée en 1779, Bowmore est la plus vieille distillerie de l’île d’Islay
Un style personnel qui diffère des standards de la région
La distillerie malte 30% de son orge et privilégie la production locale
Le chai N°1 est situé sous le niveau de la mer
Vieillit en fût de bourbon de premier remplissage
L'avis du sommelier
note

Un single malt particulièrement doux, crémeux, marqué par la tourbe

  • Marque Bowmore
  • Degré 40 °
  • Température de service Entre 18 Et 19 C
  • Mets & Vins Coquillages Et Crustacés
    Dégustation
    Fromages A Pâte Persillée
Région
Islay
Classement
Single Malt
Fermeture
Bouchon
Présentation
Coffret + 2 Verres
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Whisky & Bourbon
Sous Famille
Whisky
Pays de fabrication
Ecosse
Volume total
0.7 L
Code Pays
Sct
003113954

Dégustation

Un nez mêlant la tourbe aux notes marines et épicées puis une nuance de vanille.
Un délicieux fumé en bouche pour entourer des notes d’agrumes, fruits exotiques et céréales.

L'info en +

Sorti du chai N°1 situé sous le niveau de la mer et vieillit en fût de bourbon de premier remplissage, Bowmore No. 1 est un single malt particulièrement doux, crémeux, marqué par la tourbe, dans le plus pur style de la maison.

Fondée en 1779, Bowmore est la plus vieille distillerie de l’île d’Islay, les pratiques d'élaboration sont restées traditionnelles, ancrées dans le temps long, et les murs referment une impressionnante collection de vieux distillats.

Bowmore se situe gustativement et géographiquement entre le Sud d’Islay et ses malts au style intense (Ardbeg, Lagavulin, Laphroaig), et ceux plus doux du Nord comme Caol Ila, Bruichladdich et Bunnahabbain. 30% de l'orge est malté sur place et l'approvisionnement privilégie la production locale. Généralement peu tourbé et toujours très fin, le style de la maison diffère du profil type des whiskies d’Islay.

Laggan est une petite rivière qui se jette dans la mer au nord de l'île, elle charrie des eaux tourbeuses et sablonneuses qui impriment un caractère bien typé aux productions de la distillerie.