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Whisky Springbank 10 ans

Distillerie Springbank - Campbeltown - Whisky Ecossais Pure Malt - Apéritif à base d'alcool - 70cl

La robe est de couleur or pâle. Le nez se révèle charmeur (notes de fraise, d'agrumes, de pomme et de vanille). La bouche assez vive en attaque et épicée, confirme les notes du nez et évolue sur la céréale (malt vert), la noix de coco et la poire mûre. La finale salée et douce amère se révèle également florale (rose), légèrement huileuse et boisée (chêne).
Servir sec ou légèrement frappé.
La distillerie Springbank possède sa propre chaîne d'embouteillage. Le Springbank est distillé deux fois et demie. Le malt est séché durant 6 heures au-dessus d'un feu de tourbe et ensuite durant 24 heures à l'air chaud. Pour la distillation, le wash est distillé une première fois et le corps de la distillation est séparé de la tête et des queues de distillation. Les feints ainsi obtenus sont ensuite distillés dans le spirit still avec les low wines de la première distillation. La maturation, lente, se fait dans divers types de fûts : bourbon, refill, rhum madeire ou sherry.

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Whisky Springbank 10 ans Apéritif à base d alcool Whisky Ecossais Pure Malt Distillerie Springbank

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