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Champagne Bollinger NV Rosé

Maison Bollinger - Champagne - Champagne Brut aoc - Champagne Rosé - 75cl

Le Bollinger Brut Rosé est un superbe vin d'un grand équilibre, son nez présente des arômes de groseille acidulée, de fraise et de noyau de cerise. Sa très belle palette aromatique de fruits rouges fera merveille à l'apéritif. La Maison de Champagne Bollinger a été fondée en 1829 mais la famille Hennequin de Villemont est déjà propriétaire en 1650 du Château de Cuis au coeur du vignoble champenois. L'amiral Athanase Hennequin de Villermont s'associe en 1829 à Paul Renaudin et Jacques Bollinger qui étaient représentants d'une Maison de Champagne, pour créer Bollinger Renaudin et Cie. Des mariages et des enfants naîtront de cette collaboration entre ces trois familles ainsi que des acquisitions de terres prestigieuses à Louvois, Verzenay ou Bouzy. Au retour de la première guerre mondiale, Jacques Bollinger poursuivit l'extension du domaine jusqu'à la reprise exemplaire de sa veuve Elizabeth Law de Lauriston Boubers en 1941. Cette maîtresse femme est par ailleurs la créatrice de la fameuse cuvée RD (Récemment Dégorgée). Après une gestion familiale depuis 1829, Jérôme Philipon est la première personne extérieure à la famille Bollinger à diriger aujourd'hui cette maison.

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Champagne Bollinger NV Champagne Rosé Champagne Brut aoc Maison Bollinger

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