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Chablis 1er Cru Fourchaume 2019 Blanc

Domaine Jean-Marc Brocard - Bouteille 75cl

Un charme et une minéralité unique

Situé à proximité de la rivière Le Serein, le très réputé premier cru Fourchaume est l’un des vignobles les plus riches de Chablis, notamment grâce aux alluvions charriées par la rivière. Les vins sont plus charmeurs, coulants et souples, tout en conservant la minéralité unique du terroir de Chablis.

Le Domaine Jean-Marc Brocard est un incontournable du vignoble Chablisien. Les vins expriment parfaitement la minéralité typique du terroir, une tension énergique et une expression aromatique précise.

Initié dans les années 2000 par Julien Brocard, la sauvegarde de l’environnement est aujourd’hui au cœur de la conduite du vignoble. Quelques cuvées sont vinifiées en biodynamie, celles produites en agriculture biologique sont reconnaissables à la petite coccinelle imprimée sur l’étiquette.

L’un des plus importants acteurs de Chablis et de Bourgogne à cultiver ses vignes en agriculture biologique.

Robe couleur or aux reflets verts.
Nez d'une grande fraîcheur, fin et expressif, des notes toastées.
Bouche souple et raffinée, sur un gras savoureux, les notes salines se mêlent aux agrumes confits.

Cépage Chardonnay

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Chablis 1er Cru Fourchaume

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