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Chablis 1er Cru Montmains 2018 Blanc

Domaine Jean-Marc Brocard - Chablis 1er Cru aop - Vin blanc - 75cl

Une agréable fraîcheur citronnée

Le 1er Cru Montmains s’enracine sur la rive gauche du Serein avec une exposition privilégiée au Sud-est. Ce côté de la rivière, aussi bordé par le 1er Cru Fourchaume, apporte au vin un caractère minéral très expressif et des arômes floraux caractéristiques, le corps est toujours élégant et empreint de finesse.

Le Domaine Jean-Marc Brocard est un incontournable du vignoble Chablisien. Les vins expriment parfaitement la minéralité typique du terroir, une tension énergique et une expression aromatique précise.

Initié dans les années 2000 par Julien Brocard, la sauvegarde de l’environnement est aujourd’hui au cœur de la conduite du vignoble. Quelques cuvées sont vinifiées en biodynamie, celles produites en agriculture biologique sont reconnaissables à la petite coccinelle imprimée sur l’étiquette.

L’un des plus importants acteurs de Chablis et de Bourgogne à cultiver ses vignes en agriculture biologique.

Robe or blanc aux reflets verts.
Le nez libère des notes d'agrumes et d'anis.
Une bouche précise, franche et volumineuse, marquée par la minéralité du terroir, des notes salines, puis une fraîcheur citronnée.
Belle longueur en finale.

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En savoir plus sur ce vin :

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