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Champagne Besserat Brut Cuvée des Moines

• Champagne AOC • Champagne •
Magnum 1,5 litres
Prix à la bouteille
55.40 € TTC
Champagne Besserat Brut Cuvée des Moines
1.5 L contenance
Autres formats disponibles :
Bouteille 75cl :
Dégustation & commentaires :
La robe intense et lumineuse arbore un jaune paille aux reflets cuivrés. La mousse fine et persistante forme un joli cordon crémeux. Le nez est ouvert. Sa première expression nous emmène vers des arômes floraux (chèvrefeuille, acacia) et des notes de fleurs séchées. A l'aération, la palette aromatique nous dévoile des fragrances plus fruitées comme la pêche blanche, la mirabelle. En laissant le vin se réchauffer légèrement, des notes de noisette, de praline apparaissent. En bouche, l'attaque est fraîche et franche puis le corps du vin nous livre toute sa rondeur, sa structure, son onctuosité qui se trouve en totale harmonie avec la complexité aromatique du nez. Les fruits frais sont présents sous forme d'abricot, d'ananas, de pêche de vigne. La finale longue et farouche annonce un bel avenir pour ce vin élégant et racé.

Cépage(s) : 35 % Chardonnay / 20 % Pinot noir / 45 % Pinot meunier /

Besserat de Bellefon :
Edmond Besserat fonde à Ay, la première Maison Besserat en 1843. Après lui, Victor et Edmond, ses petits-fils, vont entrer dans le métier et apprendre la passion du travail bien fait, le sens de l’excellence et de l’exigence.
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