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Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve

• Champagne AOC • Champagne •
Bouteille 75cl
Prix à la bouteille
29.00 € TTC
Prix en promotion
24.65 € TTC
Dégustation & commentaires :
Le vin arbore une belle robe dorée aux reflets brillants, la bulle est vive et généreuse. Au nez, les arômes d'agrumes, de fruits exotiques (ananas) se confondent avec les notes végétales, d'épices et de noisettes fraîches. La bouche se montre ronde et chaleureuse, avec une effervescence fine qui apporte de la suavité à l'ensemble. Doté d'un équilibre réussi sur la fraîcheur, le vin se montre à la fois frais, élégant et joliment fruité. La fin de bouche est marquée par des saveurs épicées et exotiques.

Servir à 8-10°C.

Après la vendange, pressurage soigneux. Débourbage, 1ère fermentation à basse température. Soutirage et mise en fûts avant l'assemblage. 2ème fermentation, mise sur lattes puis sur pupitre. Dégorgement et égalisage. Enfin bouchage en vue du vieillissement du champagne.

Cépage(s) : Chardonnay / Pinot meunier / /

Champagne Charles Heidsieck :
Charles-Camille Heidsieck était un homme aventureux, plein d’audace et de détermination, que rien n’arrêtait. Travailleur et imaginatif, il fonde sa propre Maison en 1851 et s’emploiera toute sa vie à donner à ses vins une réputation de haute qualité. Depuis 1985, la marque fait partie du groupe Rémy Cointreau et continue de partager la passion des vins, l’audace et l’esprit pionnier hérité du fondateur et sa volonté de faire connaître l’art de vivre français dans le monde. La maison Charles Heidsieck s’est dotée d’un des plus beaux sites de Crayères de la Champagne ; à vingt mètres de profondeur, un réseau de galeries et quarante sept salles permettent de stocker toutes les bouteilles de champagne.
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