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CHAMPAGNE HENRIOT BRUT SOUVERAIN

Maison Henriot - 75cl

Pas moins de 25 crus, issus des plus beaux terroirs de la Champagne (Côte des Blancs et Montagne de Reims), façonnent cette cuvée composée de 30% des précieux vins de réserve et vieillie plus de 3 ans sur lies fines. La part importante de Chardonnay ajoute une composante singulière à l’assemblage qui se voit enrichie d’une petite part de la cuvée 38. Cette dernière est composée de 100% de grands crus de Chardonnay, exclusivité de la Maison Henriot, porteuse de raffinement et d’originalité. Le Brut Souverain incarne une des plus belles expressions du champagne.

La robe couleur jaune clair est limpide et brillante. De petites bulles fines et régulières produisent une mousse délicate. Le nez très frais, fleuri, dégage de vifs parfums d’agrumes, des notes pâtissières, de viennoiseries, d’amandes grillées, des accents finement toastés. La bouche bien construite développe des arômes de brioches, mêlés de fruits frais, pêche, cerise, la finale harmonieuse est rafraîchissante, franche, sur des notes de fruits à coque.

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