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La robe est brillante et limpide de couleur jaune avec des reflets or. Belle brillance. L'effervescence est soutenue, cordon très présent et les bulles sont vives et fines. Le nez est fin, frais et fruité. Notes de fruits à chair blanche principalement « poire », touches de fruits secs (noisette et amandes). Notes de fleurs blanches : acacia, aubépine, églantine. Belle intensité olfactive, touches briochées, légèrement beurrées. L'attaque en bouche est d'une belle vivacité. C'est un vin équilibré, rond et charnu avec des arômes de fruits mûrs (reine-claude et pêche blanche). Une finale d'une belle persistance.



Servir frais.



Le champagne Ruinart est avant tout un vin. Il obéit aux mêmes règles de vinification. Le cépage chardonnay domine dans toute la gamme Ruinart. Assemblage des cépages et des vins de réserve.

La plus ancienne maison de Champagne depuis 1729.

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