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Château Carbonnieux 2016 Rouge

Château Carbonnieux - Cru Classé - Bordeaux - Pessac-Léognan aop - Vin rouge - 150cl

Le Château Carbonnieux est un vin d’appellation Pessac-Léognan, Grand Cru Classé de Graves. Très apprécié pour ces vins blancs comme pour ces vins rouges, son vignoble de 42 hectares est conduit en agriculture raisonnée. L’exploitation est labellisée HVE3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3), le terroir se compose de sols argilo-calcaires de graves garonnaises. L’élevage se fait en barriques bordelaises pendant 16 à 18 mois, avec 35% de bois neuf.
Le millésime 2016 offre de très bons rendements avec une belle qualité, ces atouts rares en font une année d’exception.

Jolie robe rouge intense, profonde et brillante. Franche expression aromatique au nez, de la finesse, du fruits noirs et de l’épice. L’attaque est tendre, veloutée, la bouche offre des tanins enrobés, une matière pleine et soyeuse qui nappe le palais avec délicatesse, la finale fait durer le plaisir, ce vin est charpenté, long en bouche. Un vin à attendre au moins 5 ans en cave, il gagnera en rondeur et en subtilité.

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