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Château de Sancerre Terre de Silex 2018 Blanc

Château de Sancerre - Vallée de la Loire - Sancerre aop - Vin blanc - 75cl

C’est en explorant le meilleur de leurs terroirs qu'ils ons créé cette cuvée Terre de Silex 2017,
en nombre de bouteilles limité. Une sélection minutieuse des parcelles a permis de tester un
assemblage inédit, issu d’un sol 100% Silex, qui révèle toute la netteté et la précision de ce terroir.
Le Terre de Silex offre à cette cuvée du potentiel de garde, de la structure, de la fraîcheur et de
la minéralité.

Le Château de Sancerre Terre de Silex 2018 dévoile une robe limpide, de couleur jaune aux reflets or.
Le nez révèle des notes citronnées et fumées.
Après une attaque acidulée, fraîche et vive, la bouche est structurée, marquée par des saveurs minérales, iodées et citronnées.
Très belle persistance aromatique.

Cépage : Sauvignon

Goûts : Structuré, minéral, iodé, citronné

Accords mets et vin : Apéritif, fruits de mer, crustacés, fromages de chèvre

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En savoir plus sur ce vin :

Château de Sancerre Terre de Silex

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