Château Poujeaux 2018 Rouge

Le château Poujeaux est un domaine viticole de 70 ha en AOC Moulis-en-Médoc. Il est classé Crus Bourgeois exceptionnels du Médoc. Le vignoble est conduit en agriculture raisonnée, beaucoup de soin est apporté aux travaux en vert avec de l’effeuillage, ébourgeonnage, rendement maîtrisé, tri sélectif. Chaque parcelle est récoltée manuellement après analyse et dégustation des baies. Après les fermentations alcooliques et malolactiques, l’élevage se fait en barriques de chêne pendant 12 mois avec 30% de fûts neufs.
Les vins de Château Poujeaux sont savoureux et délicats, gourmands et généreux, ils représentent parfaitement l’appellation.

Le millésime 2018 offre de superbes tanins et de la concentration. La robe grenat est profonde. Le nez libère des parfums complexes de fruits rouges et noirs, cerises, myrtilles. De la structure en bouche, de la souplesse avec la dominante de merlot, des tanins soyeux, amples, une grande finesse et de la richesse aromatique. Un Château Poujeaux opulent, complexe et élégant, encore une superbe livraison pour ce grand oublié du classement 1855.