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Côtes de Nuits-Villages 2015 Rouge

Maison Bouchard P&F - Bourgogne - Côtes de Nuits Villages aop - Vin rouge - 75cl

Cinq communes, situées aux deux extrémités de la Côte de Nuits, possèdent des terres classées Côtes de Nuits-Villages : au nord, Fixin, qui abrite également des parcelles Premier Cru, et Brochon, dont une partie du vignoble est classée en
Gevrey-Chambertin , au sud,Premeaux,Prissey,Comblanchien et enfin Corgoloin, qui marque la limite sud de la Côte de Nuits. Presque exclusivement rouges, ces vins trouvent un équilibre très agréable quand ils jouent la complémentarité entre les parcelles charpentées du nord et celles plus souples du sud.

Très jolie robe rubis et vive. Le nez s'exprime sur un bouquet très riche aux notes de petits fruits noirs prononcés. Bouche très parfumée, charnue, beaucoup de longueur en bouche et un très bel équilibre.

Cépage : Pinot noir

Goûts : Charnu, équilibré, fruité

Accords mets et vin : Filet de boeuf en croûte, gibier en sauce, viandes grillées

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En savoir plus sur ce vin :

Bouteille Côtes de Nuits-Villages Rouge, 2015, Bouteille 75cl

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