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Domaine Des Granges de Mirabel 2017 Blanc

Maison Chapoutier - Vallée du Rhône - Coteaux de l'Ardèche igp - Vin blanc - 75cl

Depuis 1995, la maison M.Chapoutier cultive un terroir remarquable dans le sud de l'Ardèche.
Au pied du massif des Coirons le sol volcanique de Mirabel, patrie d'Olivier de Serres, est parfaitement adapté à la culture du Viognier. Son altitude de 350 m et son climat cévenol permettent d'obtenir une pleine expression de ce cépage dont fraîcheur, minéralité et fruité généreux sont les Maîtres mots.
Le Domaine Des Granges de Mirabel se présente sous une belle robe jaune-vert assez soutenue, le nez révèle des arômes fins d'abricot, de poire et de marmelade d'orange.
La bouche mêle rondeur et fraîcheur, caractéristique du Viognier sur ces sols volcaniques.

Cépage : Viognier

Goûts : Frais, rond

Viticulture Biologique

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