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Genièvre Peket dè Houyeu

Distillerie de Biercée - Genièvre - Digestif-eau de vie - 70cl

Peket est le nom wallon du genièvre. Le Peket dè Houyeu est un genièvre pur grain (seigle, orge malté, ...). Un court passage en barriques de chêne lui offre sa couleur ambrée et sa douceur si caractéristique.

Le nez s'ouvre sur des arômes agréables d'orge malté, l'attaque est douce sur le bois. La fin de bouche est nette sur le genièvre.

Dégustez Le Peket dè Houyeu simplement rafraîchie mais non glacée et en digestif pour un fin de repas sur une note chaleureuse.

Idée Cocktail: Le Peket Martinez
-4.5cl de Peket dè Houyeu
-4.5cl de Vermouth Rouge
-5cl de Liqueur Maraschino
-1 trait d'Angostura Bitters

Remuez tout les ingredients avec des glaçons dans le récipient du "shaker" et tamisez-le dans le verre.

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En savoir plus sur ce vin :

Genièvre Peket dè Houyen distillerie de Biercée

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