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Glenrothes Select Reserve Scotch Whisky

Distillerie The Glenrothes - Whisky Ecossais Single Malt - Apéritif à base d'alcool - 70cl

Le «Select Reserve» est la première version officielle provenant de l’assemblage de malts de plusieurs années de distillation. Elle représente la quintessence de la gamme tant par ses qualités olfactives que gustatives. Ces qualités gustatives ont été récompensées par une double médaille d'or lors du San Franciso Spirit Awards de 2007.

Distillé pour la première fois en 1879, The Glenrothes fut longtemps connu dans l'industrie du whisky pour la qualité de son single malt qui en fit l'un des "Class A Malts" les plus recherchés par les Master Blenders. Cette reconnaissance est le fait d'un mode distillation très lent qui permet d'obtenir un distillat particulièrement doux et fruité.

Un whisky à la couleur or pâle à reflets verts. Nez fin, élégant, nettement marqué par les céréales et légèrement herbacé, il évolue sur les fruits (pomme, prune) sur fond de notes vanillées et de noix de coco. L'attaque en bouche est franche et douce. Elle se développe sur des notes d’orge maltée, de vanille puis se prolonge sur l’orange amère mêlée au chocolat et l’orange confite. La finale est longue et légèrement épicée, elle révèle des saveurs de chocolat au lait et de petits biscuits aux céréales.

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