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Domaine d'Alzipratu - Fiume Seccu 2018 Blanc

Domaine d'Alzipratu - Provence-Corse - Corse Calvi aop - Vin blanc - 75cl

Ce Fiumeseccu blanc est issu du Vermentinu et du Biancu Gentile.
Après le pressurage des baies puis un débourbage au froid,
la fermentation débute ; elle va durer de 15 à 25 jours.

Élevé sur lies et soutiré à deux reprises, le vin est mis en bouteille à la cave 5 à 8 mois après la vendange.

Dégustation :

Ce vin se caractérise par son bouquet d'arômes floraux, de pomme et d'amande avec en bouche une belle minéralité.

En savoir plus sur ce vin :

Achat vin blanc Domaine d'Alzipratu - Fiume Seccu 2018 - Bouteille de vin blanc 75 cl - Corse

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