Le Petit Haut Lafitte 2016 Rouge

Le château Smith Haut Lafitte est un vin d’appellation Pessac-Léognan, classé Grand Cru au classement des vins de Graves de 1959. Le Petit Haut Lafitte est le second vin du Château, issu des jeunes vignes du domaine, il bénéficie des mêmes soins que le Grand Vin. Le vignoble de 78 hectares repose sur un sol de graves günziennes, les vendanges sont manuelles, le rendement de 35 hl/ha. L’élevage se déroule en fûts de chêne durant 14 mois, dont 20% de bois neuf ; Le château Smith Haut Lafitte est l’un des rares châteaux à conserver le savoir-faire du Maître Tonnelier, les barriques sont fabriquées sur le domaine.

La robe profonde est de couleur rouge intense, le premier nez discret libère des notes de fruits noirs, il s’ouvre pour offrir une gamme plus complexe, s’ajoute des effluves d’épices, de feuilles de cigares, de fumé. La trame tannique conjugue la fermeté du cabernet et la rondeur du merlot pour une bouche structurée, pleine, fraîche et séveuse. Très persistant, concentré, velouté et aromatique, ce vin révèle un caractère typique de son terroir de Graves.