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Lot 40 Rye Whiskey 43°

Distillerie Hiram Walker & Sons - Ontario - Whisky Canadien - Apéritif à base d'alcool - 70cl

Ce whisky est l'un des rares whiskies nord-américains 100% seigle.
Ce whisky Canadien est élaboré à la distillerie Hiram Walker & Sons, à Windsor (Ontario). Sa composition provient exclusivement de seigle cultivé localement.
Lot 40 est distillé une première fois en alambic à colonnes, puis une seconde fois dans un alambic de cuivre à repasse (pot still).

Il est ensuite élevé en fûts de chêne blanc américain neufs.

Au nez, le bouquet est immédiatement expressif autour des notes intenses de seigne, d'arômes boisés et de mélasse.
En bouche, l'attaque est riche, dense et épicée. Des arômes francs de poivre, de girofle et d'agrumes évoluent vers des notes plus douces de vanille.

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En savoir plus sur ce vin :

Bouteille Lot 40 Rye Whiskey 43°, Bouteille 70cl, Distillerie Hiram Walker & Sons

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