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Occultum Lapidem Domaine Bila-Haut 2016 Rouge

Maison Chapoutier - Languedoc-Roussillon - Côtes du Roussillon aop - Vin rouge - 75cl

Belle robe grenat foncé.
Le premier nez est réservé sur une dominante graphite, cuir, puis d’intenses notes de poivres, de fruits noirs et de garrigue.
En bouche, l’attaque est riche, dense ; la suite est charnue, solaire, longue finale séveuse, servie par des tanins fins et une belle fraîcheur.

Cépages : Syrah, Grenache, Carignan

Goûts : Charnu, fruité

Accord mets et vin : Magret de canard aux airelles

En savoir plus sur ce vin :

Bouteille Occultum Lapidem Domaine Bila-Haut Rouge, 2016, Bouteille 75cl

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