Sancerre 'Terroirs' 2018 Blanc

À l'oeil, la robe est brillante à la teinte jaune pâle caractéristique du Sauvignon.
Le nez montre une grande complexité où se mêlent des arômes de fleurs blanches, d'agrumes ainsi que des notes mentholées.
En bouche, l'attaque est élégante, le palais présente une grande fraîcheur qui associe délicatesse et minéralité.

Le terroir dont est issu ce vin est situé sur les villages de Bué, Sancerre, Amigny, Crézancy et Montigny.
Les sols sont une assise géologique de l'ère secondaire de formation du Jurassique.
70% des terrains sont calcaires de l'Oxfordien, peu profonds, les 30% restants sont des sols argilo-calcaires appellées "terres blanches".

Cépage : Sauvignon blanc