Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Château Maucaillou
003114546
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Maucaillou signe une cuvée enthousiasmante, un vin de garde au réel pouvoir de séduction
Disponible
Rouge
Bila-Haut
003115774
Roussillon - Rouge - Bouteille 75cl
15,00 €
Un bel assemblage au rapport qualité-prix excellent
Disponible
Rouge
Vignobles Jeanjean
003115652
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Un vin rouge rafraîchissant, idéal pour l'été
Disponible
Rouge
Chapoutier
003117164
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
8,20 €
Provenant d'un terroir sablo-argileux recouvert de galets roulés, un vin soyeux, gourmand et finement épicée
Disponible
Rouge
Vignobles Jeanjean
003112779
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
12,50 €
D'une fraîcheur remarquable, un vin concentré et d'une grande finesse aromatique
Disponible
Rouge
Maison Mollex
000461024
Savoie Et Bugey - Rouge - Bouteille 75cl
9,80 €
Typiquement savoyarde, la Mondeuse donne un vin de caractère apte à vieillir quelques années
Disponible
Rouge
Château Cap De Faugères
001600609
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Harmonieux et sapide, il se déguste très bien dans sa jeunesse, même si une belle garde est possible (2030)
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils
003115838
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
8,50 €
Une cuvée ensoleillée, généreuse et fruitée
Disponible
Rouge
Château Camensac
003113144
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,00 €
Un millésime frais et juteux qui emporte l'adhésion dès la première gorgée
Disponible
Rouge
Château Leconte Marquey
003115775
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Un Saint-Émilion riche en fruits, qui vieillira harmonieusement et fera sensation sur une belle viande rouge
Disponible
Rouge
Caves Du Mont-Tauch
003115338
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
8,30 €
Un vin élaboré à partir de raisins provenant de plusieurs parcelles situées au cœur du Haut Fitou
Disponible
Blanc
Domaine Cazes
003115496
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
13,80 €
Très frais au nez, un vin de Muscat qui équilibre parfaitement la douceur et l'acidité
Disponible
Rouge
Château Peybonhomme Les Tours
003115404
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Issu de rendements faibles et d'une vinification non-interventionniste, un Merlot authentique et concentré !
Disponible
Blanc
Château Maucaillou
003115554
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
9,60 €
Son prix, son fruit et sa belle fraîcheur croquante sont ses meilleurs atouts
Disponible
Blanc
Vignobles Bonfils
003115580
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
9,30 €
Gras et fraîcheur se combinent dans une bouche volumineuse
Disponible
Rouge
Château Comte Des Cordes
003115585
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,00 €
Bien fruité, marqué par le fût, il est maintenant agréablement fondu
Disponible
Blanc
Uby
003115770
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
7,40 €
Un très bon vin d’apéritif, sec, frais, fruité, une valeur sûre !
Disponible
Rouge
Mas Conscience
003115685
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
11,80 €
Pour les experts de La Tulipe Rouge : Le meilleur de tous en 2020 dans la catégorie " Vin de France "
Disponible
Rouge
Château Liversan
003112195
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,00 €
Moyennement corsé, fluide, Il laisse le fruit s'exprimer pleinement
Disponible
Rosé
Château La Varière
003114888
Vallée De La Loire - Rose - Bouteille 75cl
8,40 €
Un vin sapide, faiblement titré, sa discrète sucrosité lui va à ravir
Disponible
Vins d'apéritifs
Domaine Cazes
003114867
Rouge - Bouteille 75cl
14,00 €
Un fruit intense qui se prolonge sur des tanins fins et onctueux
Disponible
Rouge
Château Maucaillou
003114850
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
14,20 €
Un véritable bordeaux à l'ancienne, charpenté et marqué par la barrrique neuve
Disponible
Rouge
Chapoutier
003116887
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
10,70 €
On tombe sous le charme d'une cuvée digeste et fruitée
Disponible
Blanc
Domaine Cazes
003116194
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
14,00 €
Juteux, gourmand, il se laisse déguster facilement
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003116255
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
13,00 €
Un style bien sec, tonique, rafraîchissant
Disponible
Rouge
Zonin 1821
003116806
Emilie Romagne - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Charmeur, facile à déguster, on en ferait facilement son vin du quotidien !
Disponible
Rouge
Domaine Cazes
003115777
Roussillon - Rouge - Bouteille 75cl
10,14 €
Un vin croquant, digeste, axé sur le fruit
Disponible
Rouge
Château Boutisse
003115885
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Fruit du travail d'une équipe chevronnée, un Château discret à découvrir absolument
Disponible
Blanc
Byo By Uby
003116093
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
8,90 €
Un vin blanc légèrement sucré et délicieusement fruité
Disponible
Rouge
Château La Grolet
003115432
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Il s'offre dans la jeunesse du fruit mais peut évoluer une dizaine d'année en cave
Disponible
Blanc
Domaine De Savagny
003116996
Jura - Blanc - Bouteille 75cl
13,90 €
Né sur des sols complexes, son long passage en fût de chêne lui apporte de l'élégance et du caractère
Disponible
Rouge
Domaine De Savagny
003116997
Jura - Rouge - Bouteille 75cl
14,90 €
Sa jolie robe claire cache un rouge intensément fruité, il s'apprécie légèrement frais
Disponible
Blanc
Penfolds
003115589
Australie Du Sud - Blanc - Bouteille 75cl
13,20 €
Un Chardonnay friand qui étire un volume finement marqué par l'élevage en fût
Disponible
Blanc
Bila-Haut
003116337
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
14,80 €
Dominé par le grenache blanc, un vin très soigné qui ne manque pas de fraîcheur
Disponible
Rouge
Domaine Cazes
003116789
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
12,00 €
Une cuvée légère et digeste qui prête à la consommation décontractée
Disponible
Rouge
Maison Trenel
003116349
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
12,50 €
Un vin flatteur et structuré qui vieillira bien
Disponible
Blanc
Matua
003116880
Marlborough - Blanc - Bouteille 75cl
12,00 €
Un Sauvignon Blanc néo-zélandais rafraîchissant, délicieusement pur et délicat
Disponible
Rouge
Château La Varière
003111639
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
13,50 €
L'occasion de découvrir un Cabernet Sauvignon produit loin de ses terres de prédilection
Disponible
Rouge
Mas De Daumas Gassac
003114015
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
12,00 €
Issu d'une sélection de Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot, un vin de caractère, corsé et chaleureux
Disponible
Sec
Maison Mollex
000461023
Savoie Et Bugey - Blanc - Bouteille 75cl
10,20 €
Un vin des Montagnes pour accompagner le fromage et la charcuterie
Disponible
Rouge
Château Maucaillou
003117050
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
14,00 €
Philippe Dourthe bichonne sa fameuse cuve N°8 pour proposer ce séduisant Haut-Médoc né sur de belles graves Garonnaises
Disponible
Rouge
Domaine De Paraza
003117356
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,00 €
Il marie en douceur le merlot et le cabernet franc, sans sulfites ajoutés pour conserver le caractère le plus naturel possible
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils
003117392
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,50 €
Fruit de l'assemblage des 4 cépages emblématiques du Minervois, une cuvée généreuse, souple et pleine de caractère
Disponible
Rouge
Domaine De Courteillac
003117399
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
12,00 €
Suivi par Derenoncourt Consultants, ce domaine produit un Bordeaux Supérieur de référence, ici sur un grand millésime
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003116937
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
12,50 €
Une fine alliance de fruits et d'épices pour un superbe vin de plaisir
Disponible
Rosé
Brotte
003115721
Vallée Du Rhône - Rose - Bouteille 75cl
11,00 €
Le roi des rosés, disait Balzac
Disponible
Rouge
Château Maucaillou
003114455
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
8,50 €
Sa souplesse le rend accessible dans sa jeunesse, sur la fraîcheur du fruit
Disponible
Rouge
Domaine De Courteillac
003116288
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
11,50 €
Un vin structuré mais convivial, flatté par son équilibre remarquable