Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Blanc
Château De Sancerre
003116209
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
11,44 €
13,00 €
Un Sauvignon séducteur à l'apéritif et très facile à marier à table
Disponible
Rosé
Chapoutier
003114984
Vallée Du Rhône - Rose - Bouteille 75cl
11,88 €
13,20 €
Un rosé vineux, harmonieux, dont le gras enrobe la bouche tout en restant digeste
Disponible
Blanc
Domaine Nebout
003115719
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
10,71 €
11,90 €
Un blanc juteux, ample et désaltérant
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003113448
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
9,00 €
Gourmand, opulent, un vin au plus proche de son fruit
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003116313
Rouge - Bouteille 75cl
9,90 €
11,00 €
Son fruité et sa vivacité égayeront une belle grillade juteuse
Disponible
Blanc
Uby
003115770
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
7,40 €
Un très bon vin d’apéritif, sec, frais, fruité, une valeur sûre !
Disponible
Rouge
Bila-Haut
003115094
Roussillon - Rouge - Bouteille 75cl
9,00 €
Généreux et rond sans être corsé, on l'appréciera dans sa jeunesse
Disponible
Rouge
Château Cap De Faugères
001600609
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Harmonieux et sapide, il se déguste très bien dans sa jeunesse, même si une belle garde est possible (2030)
Disponible
Rouge
Commanderie De La Bargemone
003116221
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
9,38 €
10,20 €
De jolis arômes de fruits dans un vin frais, léger et digeste
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003117043
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
11,25 €
12,50 €
Parfait à l’apéritif, un vin de plaisir frais et digeste, dominé par le fruit
Disponible
Blanc
Uby
003115836
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
5,59 €
Bien fruité, un pur vin d'été qui conjugue la vivacité et l'intensité
Disponible
Sec
Château D'alix
003117105
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
14,40 €
16,00 €
Ce Pessac possède une certaine élégance et une profondeur qui le place dans la catégorie des excellents rapports qualité-prix
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003114258
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
12,00 €
Un 100% Sangiovese fruité et séducteur en diable
Disponible
Vins d'apéritifs
Domaine Cazes
003114867
Rouge - Bouteille 75cl
14,00 €
Un fruit intense qui se prolonge sur des tanins fins et onctueux
Disponible
Blanc
Desprat Saint Verny
003116881
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
12,00 €
Sur un terroir de marnes kimmeridgiennes, ce Chardonnay montre une belle vivacité et une texture fine et élégante
Disponible
Blanc
Bila-Haut
003116337
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
14,80 €
Dominé par le grenache blanc, un vin très soigné qui ne manque pas de fraîcheur
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003116255
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
13,00 €
Un style bien sec, tonique, rafraîchissant
Disponible
Sec
Hugel Et Fils
003117193
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
11,50 €
12,50 €
Purement Alsacien, un blanc comme on les aime, bien équilibré, énergie et aromatique
Disponible
Blanc
Santa Cristina
003115361
Ombrie - Blanc - Bouteille 75cl
10,00 €
Croquant, fruité, facile à déguster, pourquoi pas pour accompagner une soirée d'été et une pizza cuite sur pierre
Disponible
Blanc
Chapoutier
003116160
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
9,40 €
Un bel assemblage de grands cépages blancs rhodaniens, très agréable à boire dans sa jeunesse
Disponible
Blanc
Santa Cristina
003112530
Ombrie - Blanc - Bouteille 75cl
9,60 €
Un blanc sec, fruité, simple et rafraîchissant
Disponible
Blanc
Domaine De L'hortus
003115440
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
12,14 €
13,20 €
Il sera à son avantage sur un plat fin comme une noix de St-Jacques sauce safranée
Disponible
Blanc
Domaine Le Novi
003116353
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
13,41 €
14,90 €
Amo Blanco, l’âme blanche en provençal
Disponible
Rouge
Domaine Francis Jourdain
003113932
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
12,50 €
14,20 €
Elevé longuement, ce Valencay rouge affine ses tanins et garde une belle intensité aromatique
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils
003116232
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,63 €
12,50 €
Un vin ample et flatteur qui saura vieillir 5 à 6 ans
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003115928
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
11,50 €
12,50 €
Un vin très agréable, sans exubérance, à l'équilibre porté sur la fraîcheur
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003115741
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
9,66 €
10,50 €
Un vin étonnant qui se boit très facilement (et très frais), il fera son effet sur une table d'été !
Disponible
Rouge
Domaine De Paraza
003117356
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,00 €
Il marie en douceur le merlot et le cabernet franc, sans sulfites ajoutés pour conserver le caractère le plus naturel possible
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Rouge
Domaine Des Hardières
003115582
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
11,70 €
13,00 €
Un grand Cabernet Franc, il se présente concentré et très élégant
Disponible
Rosé
Chapoutier
003117555
Vallée Du Rhône - Rose - Bouteille 75cl
9,10 €
Nul doute que sa délicatesse lui vient des sols sablonneux accueillant un joli trio de cépages rhodaniens
Disponible
Rouge
Château Camensac
003113144
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,00 €
Un millésime frais et juteux qui emporte l'adhésion dès la première gorgée
Disponible
Rosé
Château De Paraza
003116302
Languedoc - Rose - Bouteille 75cl
9,20 €
10,00 €
Un rosé consistant, plein de fraîcheur et de gourmandise, la longueur est au rendez-vous !
Disponible
Blanc
Commanderie De La Bargemone
003116222
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
9,45 €
10,50 €
Un terroir d'altitude propice à une belle concentration aromatique
Disponible
Rouge
Maison Trenel
003117172
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
11,04 €
12,00 €
Issu de vignes d'un âge honorable plantées au sud du Mont Brouilly, un Gamay puissant et délicat à la fois
Disponible
Rouge
Maison Trenel
003114480
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
9,38 €
10,20 €
Ce vin plein de franchise et de fraîcheur se dote d’une belle intensité aromatique
Disponible
Blanc
William Fèvre
003113263
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
14,90 €
16,20 €
Un vin expressif, désaltérant et d’une grande légèreté
Disponible
Sec
Villa Antinori
003117147
Toscane - Blanc - Bouteille 75cl
12,50 €
Cette cuvée emblématique de la Maison Antinori propose un riche assemblage comptant des cépages Alsaciens
Disponible
Rouge
Domaine De Courteillac
003117399
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
12,00 €
Suivi par Derenoncourt Consultants, ce domaine produit un Bordeaux Supérieur de référence, ici sur un grand millésime
Disponible
Rouge
Château Maucaillou
003114546
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Maucaillou signe une cuvée enthousiasmante, un vin de garde au réel pouvoir de séduction
Disponible
Rosé
Campari
003117421
Asti - Rose - Bouteille 75cl
13,50 €
Produit à partir de vins d'une seule et même année, un prosecco au rapport qualité prix imbattable
Disponible
Blanc
Château La Passonne
003107646
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
12,00 €
Un liquoreux de style traditionnel dont les belles rondeurs portent des arômes de fruits confits et de fleurs
Disponible
Rouge
Chateau Roubine
003116823
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
9,03 €
9,50 €
Un vin sincère qui s'apprécie frais et se démarque par son intensité fruitée
Disponible
Rosé
Chateau Roubine
003115855
Provence - Rose - Bouteille 75cl
13,11 €
14,90 €
Ce rosé corpulent ne manque ni de fraîcheur, ni de délicatesse
Disponible
Rouge
Chapoutier
003117163
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
12,15 €
13,50 €
Réputé comme vin doux, voici la puissance et la générosité d’un Rasteau sec
Disponible
Rouge
Domaine Francis Jourdain
003117126
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
11,25 €
12,50 €
Provenant d'un terroir unique, cette sélection parcellaire réunit les cépages Gamay, Pinot Noir et Côt
Disponible
Rouge
Mommessin
003117218
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
12,32 €
14,00 €
Taillé pour la garde, il montre une belle intensité tout en étant tendre et gouleyant
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Blanc
Domaine Le Novi
003115391
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
14,40 €
16,00 €
Un assemblage onctueux de Roussanne, Clairette pointue et Viognier
Disponible
Rouge
Uby
003117414
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
5,90 €
Un fruit gourmand et beaucoup de digestibilité, les copains apprécieront !
