Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Domaine de la Bretonnière
Domaine De La Bretonnière
003117349
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
6,90 €
7,50 €
Planté sur un sol granitique, le Chardonnay offre un fruit rayonnant sous oublier une signature minérale
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003115739
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
14,22 €
15,80 €
Un Chablis très flatteur qui ne renie pas son appellation... On adopte rapidement !
Disponible
Rouge
Château Cap De Faugères
001600609
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Harmonieux et sapide, il se déguste très bien dans sa jeunesse, même si une belle garde est possible (2030)
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils
003116315
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
11,44 €
13,00 €
Intense, élégant, il a tout pour devenir un bon classique
Disponible
Blanc
Vignobles Bonfils
003116316
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
11,44 €
13,00 €
Cet assemblage de cinq cépages compose un vin profond et élégant
Disponible
Rouge
Château Comte Des Cordes
003115585
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,00 €
Bien fruité, marqué par le fût, il est maintenant agréablement fondu
Disponible
Sec
Château D'alix
003117105
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
14,40 €
16,00 €
Ce Pessac possède une certaine élégance et une profondeur qui le place dans la catégorie des excellents rapports qualité-prix
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Rosé
Château D'astros
003116175
Provence - Rose - Bouteille 75cl
14,96 €
17,00 €
Un rosé intensément aromatique pour sublimer des plats exotiques et méditerranéens
Disponible
Blanc
Château D'astros
003116174
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
14,36 €
16,90 €
Une cuvée très florale pour les moments romantiques
Disponible
Rouge
Château D'astros
003116178
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
9,45 €
10,50 €
Un fruit qui persiste et signe dans une cuvée souple et finement épicée
Disponible
Blanc
Château D'astros
003116179
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
9,45 €
10,50 €
Un joli blanc croquant et friand
Disponible
Rouge
Château De Paraza
003114674
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,12 €
11,50 €
Des arômes de cerise et de mûre qui se prolongent avec fraîcheur et laissent une belle présence
Disponible
Blanc
Château De Paraza
003114676
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
10,12 €
11,50 €
Il laisse transparaître une pointe de minéralité au milieu d'un fruit dominant
Disponible
Rosé
Château De Paraza
003116302
Languedoc - Rose - Bouteille 75cl
9,20 €
10,00 €
Un rosé consistant, plein de fraîcheur et de gourmandise, la longueur est au rendez-vous !
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003114384
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
12,75 €
15,00 €
Philippe Gaillard et François Gilbert nous propose un vin structuré, parfumé, profondément méridional
Disponible
Rouge
Château Boutisse
003115885
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Fruit du travail d'une équipe chevronnée, un Château discret à découvrir absolument
Disponible
Rouge
Château La Grolet
003115432
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Il s'offre dans la jeunesse du fruit mais peut évoluer une dizaine d'année en cave
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Rouge
Château La Grolet
003112971
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
14,62 €
17,20 €
Une propriété qui pratique le biodynamie depuis plus de 20 ans
Disponible
Blanc
Château La Martinette
003114833
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
13,34 €
15,70 €
Rolle et Clairette affichent un style résolument frais et délicat
Disponible
Rouge
Château La Papéterie
003117276
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,90 €
Valeur sûre de l'appellation, La Papeterie 2021 devrait encore figurer parmi nos coups de cœur
Disponible
Blanc
Château La Passonne
003107646
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
12,00 €
Un liquoreux de style traditionnel dont les belles rondeurs portent des arômes de fruits confits et de fleurs
- Coup de cœur
- Promotion
/
-15%
Disponible
Blanc
Château Lafont Menaut
003116131
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
14,03 €
16,50 €
Sa délicatesse le positionne parmi les valeurs sûres
Disponible
Rouge
Château Liversan
003116250
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,60 €
16,00 €
Non dépourvu d'élégance, un Cru accessible dans le sens noble du terme
Disponible
Vins rosés
Château De La Maïme
003115881
Provence - Rose - Bouteille 75cl
14,28 €
16,80 €
Une cuvée riche et délicieusement fruitée
Disponible
Rouge
Châteaux Ollieux Romanis
003116817
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,20 €
12,00 €
La bouteille pour convertir aux vins du Languedoc !
Disponible
Blanc
Châteaux Ollieux Romanis
003115209
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
11,14 €
13,10 €
Une cuvée appréciée pour l'intensité et la fraîcheur de son aromatique
Disponible
Rouge
Château Poitevin
003117196
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
12,60 €
14,00 €
Ce 2018 inaugure une trilogie d’années exceptionnelles et une progression générale du domaine
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils
003116232
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,63 €
12,50 €
Un vin ample et flatteur qui saura vieillir 5 à 6 ans
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils
003117392
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,50 €
Fruit de l'assemblage des 4 cépages emblématiques du Minervois, une cuvée généreuse, souple et pleine de caractère
Disponible
Rouge
Domaine Philippe Loquineau
003114986
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
10,71 €
11,90 €
Un vin sincère et souple, doté d'une belle palette fruitée
Disponible
Rouge
Zonin 1821
003116806
Emilie Romagne - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Charmeur, facile à déguster, on en ferait facilement son vin du quotidien !
Disponible
Rosé
Tommasi
003116083
Venetie - Rose - Bouteille 75cl
12,90 €
Un rosé expressif, tonique et léger
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003115452
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
12,83 €
13,50 €
Il s'affirme par sa vivacité et son fruité
Disponible
Rouge
La Perruche
003117432
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
10,46 €
Il atteint une certaine plénitude en mariant la concentration, la profondeur et un fruité éclatant
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003117132
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
9,90 €
11,00 €
Cette cuvée célèbre les terroirs de graviers du domaine, dans un style franc, souple et fruité
Disponible
Rouge
Domaines Piron
003117249
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
14,50 €
Un vin frais et velouté qui met le fruit à l'honneur et conjugue toutes les qualités d'un Chiroubles
Disponible
Sec
Lionel Osmin
003117091
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
10,92 €
11,50 €
Délicat, volumineux, un beau jurançon sec issu de vignes âgées de plus de 50 ans
Disponible
Rouge
Château Camensac
003113144
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,00 €
Un millésime frais et juteux qui emporte l'adhésion dès la première gorgée
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003115340
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
10,80 €
12,00 €
Un Malbec extrait en douceur qui affine encore ses tanins en barrique
Disponible
Rouge
Mas De Daumas Gassac
003114015
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
12,00 €
Issu d'une sélection de Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot, un vin de caractère, corsé et chaleureux
Disponible
Rouge
Chapoutier
003117164
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
8,20 €
Provenant d'un terroir sablo-argileux recouvert de galets roulés, un vin soyeux, gourmand et finement épicée
Disponible
Rouge
Maison Trenel
003117172
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
11,04 €
12,00 €
Issu de vignes d'un âge honorable plantées au sud du Mont Brouilly, un Gamay puissant et délicat à la fois
Disponible
Rouge
Mommessin
003115698
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
12,23 €
13,90 €
Idéalement à oublier 3 ou 4 ans en cave pour l'assouplir
Disponible
Rosé
Domaine Le Novi
003117347
Vallée Du Rhône - Rose - Bouteille 75cl
9,95 €
Issu de parcelles majoritairement exposées à l'est, un rosé de gastronomie intense et frais
Disponible
Rouge
Maison Trenel
003116127
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
8,28 €
9,00 €
Une belle palette fruitée pour un vin croquant et facile à déguster
Disponible
Rouge
Domaine Des Perdrix
003115043
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
13,50 €
15,00 €
Il ne manque pas de franchise, de fruit et de fraîcheur
Disponible
Rouge
Chapoutier
003116796
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
9,60 €
Un rouge agréable qui fera de beaux accords sur le fromage et la charcuterie
Disponible
Blanc
Chapoutier
003116160
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
9,40 €
Un bel assemblage de grands cépages blancs rhodaniens, très agréable à boire dans sa jeunesse
