Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Bachey-Legros

Santenay Clos Des Hâtes Vieilles Vignes 2021

003117216
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
27,90 € 31,00 €
L’un des meilleurs terroirs de Santenay, un flacon qui ne peut laisser indifférent au regard de son prix
Disponible
Rouge
Château Gruaud Larose

Sarget De Gruaud Larose 2017

000387055
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
28,00 €
Une année peu généreuse en hectolitres, mais excellente pour Saint-Julien en termes de qualité
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Gruaud Larose

Sarget De Gruaud Larose 2019

P19100734
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
25,83 € 28,70 €
Moins puissant que le Grand Vin et accès sur la gourmandise, il se déguste de suite ou dans les 10 ans
  • Promotion
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Savigny-Lès-Beaune 2020

003116915
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
27,00 € 30,00 €
Un Pinot Noir d'une rondeur avenante, vif et élégant
  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Rosé
Château Sainte Marguerite

Symphonie Sainte Marguerite Bio 2022

003115932
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
17,51 € 19,90 €
Délicatement zesté, un rosé tout en vivacité et en finesse de texture
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Alain Graillot & Jacques Poulain

Tandem Domaine Des Ouled Thaleb 2021

003116290
Rouge - Bouteille 75cl
note
16,72 € 19,00 €
La Syrah et les coteaux de la région de Benslimane s'entendent à merveille
Disponible
Rouge
Terrazas De Los Andes

Terrazas Malbec 2021

003116812
Mendoza - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,00 €
L'expression typique d'un Malbec planté en haute altitude
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Brotte

Vacqueyras Bouvencourt 2019

003115795
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,00 €
Un joli Vacqueyras, concentré et très aromatique
Disponible
Rouge
Château Flouquet

Vieux Château Flouquet 2021

003117513
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,00 €
Classique au sens noble du terme, le merlot lui confère un caractère enrobé et laisse une impression d'élégance
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Villa Antinori

Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021

003117496
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
note
27,50 €
Millésime après millésime, cette cuvée historique restitue l’expression la plus élégante du Chianti Classico
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc
Domaine Des Tourterelles

Viré Clessé "epinet" 2021

003115618
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,50 €
Une expression tout en finesse du cépage Chardonnay
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc
Maison Trenel

Viré-Clessé 2021

003114485
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,46 € 16,80 €
Il a tout pour lui : le fruit, le volume et l'énergie
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Maison Trenel

Viré-Clessé 2022

003117033
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,10 € 19,00 €
Sur un terroir béni pour le Chardonnay, un blanc élevé en cuve au fruité éclatant
  • Nouveau
Disponible
Rosé
Château D'esclans

Whispering Angel 2023

003117484
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
19,00 €
Best-seller sur le marché américain, Whispering Angel séduit par son onctuosité, son parfum et sa finesse
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