Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Monthelie Domaine 2020

003117871
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
34,50 €
Mention très bien pour ce Monthélie svelte et très aromatique, il partage avec Volnay l’image d’un vin au charme féminin
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château De Paraza

Chateau De Paraza Clos Saint-Michel 2020

003117706
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,20 € 12,00 €
Un clos produisant des vins gourmands et élégants
Disponible
Blanc
Mas De Daumas Gassac

Moulin De Gassac Eraus 2023

003117838
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,00 €
Une très grande fraîcheur accompagne un délicieux caractère floral
  • Bio
Disponible
Blanc
Chapoutier

Domaine Des Granges De Mirabel Bio Acq 2022

003118172
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,70 €
Une cuvée séduisante, aux arômes fruités et floraux, s’accordant idéalement avec les poissons
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Domaine Antonin Guyon

Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Fichots 2022

003118186
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
39,50 €
Raffiné et élégant, offrant une expression magistrale du terroir de la Côte de Beaune
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc
Domaine Michelot

Puligny-Montrachet 2021

003118198
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
75,00 €
Un Puligny très séduisant, minéral et fin, parfait accompagnement de coquilles Saint-Jacques
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Les Vins De Vienne

Cote Rotie Lieu-Dit Les Essartailles 2022

003118216
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
47,00 €
Une cuvée impressionante de caractère, croquante. Très beau potentiel de garde
Disponible
Blanc
Les Vins De Vienne

Taburnum 2022

003118219
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
43,00 €
Une cuvée qui vaut définitivement le détour ! Tout en finesse
  • Coup de cœur
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Clerc Milon

Chateau Clerc Milon 2019

P19100793
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
84,15 € 99,00 €
Trilogie bordelaise oblige, l’un des meilleurs Clerc Milon sur la dernière décennie
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Cheval Blanc

Le Petit Cheval 2019 - Caisse Bois 1 Bouteille

P19100715
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
179,10 € 199,00 €
De son iconique grand frère, il partage son élégance et sa grande richesse après cinq années de garde
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Haut-Marbuzet

Chateau Haut-Marbuzet 2020

P20110800
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
39,60 € 45,00 €
Un cru bourgeois exceptionnel et encore plus spéctaculaire sur ce millésime !
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Quintus

Chateau Quintus 2020

P20120200
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
108,00 € 120,00 €
Le merlot par son fruit adoucit l'expression boisée, le tanin est ferme et de bonne extraction
Disponible
Blanc
Chapoutier

Hermitage Mure De Larnage 2017

003118117
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
49,00 €
Riche, complexe et élégant, il révèle des arômes gourmands de fruits mûrs et une finale minérale exquise
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Château La Papéterie

Chateau La Papeterie 2022

003118435
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,30 € 14,00 €
Un vin de caractère dominé par le Merlot, élevé longuement en fût de chêne pour plus de souplesse
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil

Saumur Champigny Chassoirs 2022

003118651
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,88 € 10,40 €
Élevé en cuves, il conserve toute son fruit et sa souplesse, qui se prêtent à toutes les occasions.
  • Promotion / -5%
Disponible
Rosé
Minuty

M De Minuty 2024

003118834
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
15,01 € 15,80 €
Un superbe équilibre dans un style fin et léger
Disponible
Rosé
Famille Perrin

Magnum Miraval 2024

003118892
Provence - Rose - Magnum 150cl
note
39,00 €
Un rosé de Stars élaboré par la Famille Perrin, célèbres vignerons à Châteauneuf-du-Pape
  • Coup de cœur
Disponible
Rosé
Minuty

Rose Et Or Chateau Minuty 2024

003118904
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
26,75 €
Son style fringuant et délicat témoigne de la noblesse des parcellaires du domaine
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rosé
Château Sainte Marguerite

Symphonie Sainte Marguerite Bio 2024

003118938
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
17,91 € 19,90 €
Une finesse qui incarne le savoir-faire du château.
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Fleur Cardinale

Chateau Fleur Cardinale 2019

P19100692
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
37,84 € 43,00 €
Un Saint émilion grand cru, très élégant.
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Canon

Chateau Canon 2020 - Caisse Bois 2 Bouteilles

P20103102
Bordeaux - Rouge - 2 Bouteilles 75cl
note
360,00 € 400,00 €
L'élegance incarnée ! Potentiel de garde impressionant.
Disponible
Blanc
Château Suduiraut

Chateau Suduiraut 2011

001600167
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
72,00 €
Sa pureté et son moelleux font merveille
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Mets & Vins

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