Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -5%
Epuisé
Blanc
Lionel Osmin

La Baie Orientale 2023

003117350
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,41 € 9,90 €
Surprenant dans le Sud-Ouest, un assemblage atypique donnant un vin léger et très parfumé
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  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Cazes

John Wine Bio 2023

003117556
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,25 € 12,50 €
Un beau BIO, intense, vif et soyeux
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château De Mercey

Santenay 2022

003117581
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
21,12 € 24,00 €
Provenant d'une petite parcelle sur le lieu-dit "Le Chainey", ce rouge marie le fruit, la concentration et la finesse
  • Promotion / -8%
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils

Chateau Vaugelas Le Prieure 2022

003117588
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,86 € 11,80 €
Un vin ample et flatteur avec un beau potentiel de garde
  • Promotion / -8%
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Delobel

La Parenthese Pineau D Aunis Bio 2023

003117860
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,96 € 13,00 €
Un Pineau d’Aunis bourré d'énergie, fruité et délicatement épicé
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Antonin Guyon

Aloxe Corton 1er Cru Les Fournieres Bio 2019

003118189
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
59,00 €
Puissant mais non dénué d'élegance, il accompagnera parfaitement boeuf et agneau cuisinés.
  • Coup de cœur
  • Promotion / -5%
Disponible
Blanc
Domaine François Raquillet

Mercurey Vieilles Vignes 2022

003118177
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
25,65 € 27,00 €
Gourmand et suave, un beau Chardonnay qui peut être ouvert dans sa première année.
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Gazin

Chateau Gazin 2020 - Caisse Bois 3 Bouteilles

P20109203
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
note
261,00 € 290,00 €
Vous étiez tombé sous le charme des millésimes 2018 et 2019 ? Château Gazin 2020 est fait pour vous
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Clos René

Clos Rene 2019

P19100722
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
31,24 € 35,50 €
Un vin d'une grande élégance, léger et fruité, complexe et raffiné.
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Carbonnieux

Chateau Carbonnieux 2019

P19100674
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
34,32 € 39,00 €
Un Grand Cru Classé d'une classe remarquable.
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Wolf Blass

Gold Label Chardonnay 2016

003103197
Australie Du Sud-Est - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,75 € 17,50 €
Découvrez l'expression racée d'un Chardonnay d'Adelaide Hills
  • Promotion / -10%
Epuisé
Rouge
Château Lafleur Grangeneuve

Chateau Lafleur Grangeneuve 2020

003117660
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,85 € 26,50 €
Un beau Pommerol, fruité et souple, qu'il conviendra d'ouvrir en amont du service.
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  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard

Pleine Nature Bio 2021

003114917
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
11,07 € 12,30 €
" Une bouteille que l’on a plaisir à faire découvrir à des amis qui seront tous conquis." Jean Michel Brouard du Magazine Terre de Vins
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Pellé

Menetou-Salon Les Cris 2018

003114260
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
20,70 € 23,00 €
Les signes d'un beau terroir
  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Rouge
Château La Grolet

Chateau La Grolet Origines Bio 2022

003118405
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,32 € 14,00 €
Il s'ouvre dans la jeunesse et le fruit, mais peut évoluer une dizaine d'année en cave
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Pellé

Menetou-Salon Les Bornes Bio 2023

003118720
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,11 € 17,90 €
Sur les marnes kimméridgiennes de Menetou-Salon, le Pinot Noir se fait gourmand, le fruit s’allie à la tendresse
Disponible
Rosé
Famille Sumeire

Magnum Le Rose De S 2024

003118875
Provence - Rose - Magnum 150cl
note
17,00 €
un rosé frais et vif, idéal pour les soirées d'été entre amis.
  • Coup de cœur
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Jean-Luc Baldès

Petites Cailles 2015

003107275
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
25,08 € 26,40 €
Jean-Luc Baldès, un virtuose du Malbec
  • Bio
Disponible
Rouge
Château Ausone

Chateau Ausone 2009

001600010
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
1 260,00 €
Il possède une garde incroyable et une distinction hors norme
  • Coup de cœur
  • Promotion / -8%
Disponible
Blanc
Chapin Landais

Saumur Cuvee Exceptionnelle Brut

000023000
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,50 € 12,50 €
Il fait oublier certains champagnes !!!
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Bio

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Coup de coeur

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