Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -10%
Epuisé
Rouge
Château Lafleur Grangeneuve

Chateau Lafleur Grangeneuve 2020

003117660
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,85 € 26,50 €
Un beau Pommerol, fruité et souple, qu'il conviendra d'ouvrir en amont du service.
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  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard

Pleine Nature Bio 2021

003114917
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
11,07 € 12,30 €
" Une bouteille que l’on a plaisir à faire découvrir à des amis qui seront tous conquis." Jean Michel Brouard du Magazine Terre de Vins
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Pellé

Menetou-Salon Les Cris 2018

003114260
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
20,70 € 23,00 €
Les signes d'un beau terroir
  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Rouge
Château La Grolet

Chateau La Grolet Origines Bio 2022

003118405
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,32 € 14,00 €
Il s'ouvre dans la jeunesse et le fruit, mais peut évoluer une dizaine d'année en cave
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Pellé

Menetou-Salon Les Bornes Bio 2023

003118720
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,11 € 17,90 €
Sur les marnes kimméridgiennes de Menetou-Salon, le Pinot Noir se fait gourmand, le fruit s’allie à la tendresse
Disponible
Rosé
Famille Sumeire

Magnum Le Rose De S 2024

003118875
Provence - Rose - Magnum 150cl
note
17,00 €
un rosé frais et vif, idéal pour les soirées d'été entre amis.
  • Coup de cœur
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Jean-Luc Baldès

Petites Cailles 2015

003107275
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
25,08 € 26,40 €
Jean-Luc Baldès, un virtuose du Malbec
  • Bio
Disponible
Rouge
Château Ausone

Chateau Ausone 2009

001600010
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
1 260,00 €
Il possède une garde incroyable et une distinction hors norme
  • Coup de cœur
  • Promotion / -8%
Disponible
Blanc
Chapin Landais

Saumur Cuvee Exceptionnelle Brut

000023000
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,50 € 12,50 €
Il fait oublier certains champagnes !!!
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