Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Chofflet Valdenaire

Givry Heritage 2022

003117587
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
22,50 € 25,00 €
Charpenté mais non dénué de finesse, un Givry rouge de terroir séduisant.
  • Promotion / -15%
Epuisé
Blanc
Domaine De Barville

Chateauneuf-Du-Pape Hauts De Barville 2023

003117833
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
28,90 € 34,00 €
Provenant d'un terroir sableux, Bourboulenc et Clairette apportent une grande finesse à l'assemblage
View
  • Coup de cœur
  • Promotion / -5%
Disponible
Blanc
Domaine J.a. Ferret

Pouilly-Fuisse 2022

003118217
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
37,05 € 39,00 €
Remarquable de fraîcheur et de finesse, il accompagne parfaitement les poissons blancs
  • Bio
Disponible
Blanc
Canon Du Marechal

Le Canon Du Marechal Muscat Viognier Bio 2023

003117864
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,50 €
Une cuvée créée en mémoire du célèbre Maréchal Joffre, enfant du pays catalan, héros de guerre et propriétaire de vignes
  • Promotion / -10%
Epuisé
Rouge
Yves Cuilleron

Saint-Joseph Cavanos 2022

003117979
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,85 € 26,50 €
Une expression racée de terroir aux saveurs de fruits épicés
View
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Pellé

Menetou-Salon Les Bornes Bio 2023

003118306
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,95 € 15,50 €
Un sauvignon très pur, complet et tendu par une franche acidité
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Wolf Blass

Yellow Label Chardonnay 2022

003116877
Australie Du Sud-Est - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,90 € 11,00 €
Un vin qui flatte le palais avec un volume tendre et une caractère fruité et délicatement boisé
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château De Sancerre

Chateau De Sancerre 2022

003117607
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,72 € 19,00 €
Un concentré de typicité issu de trois terroirs distincts, il privilégie le fruité et la souplesse
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Meursault Domaine 2022

003118312
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
51,92 € 59,00 €
Tout ce que l'on attend d'un Meursault est là
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Meursault Les Clous Domaine 2022

003118316
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
57,20 € 65,00 €
Un meursault intense et généreux,  à la fine minéralité.
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