Château Léoville Barton

Après avoir fait fortune avec leur maison de négoce, la percée de la famille Barton dans la production de vin se fit par l’intermédiaire de Hugh. Doué en affaire, il décida de racheter une partie du vaste domaine de Léoville.

Ainsi naquit le Château Léoville-Barton en 1826. Depuis près de 200 ans, la famille Barton veille avec passion sur le domaine familial, son magnifique parc qui abrite plus de 1000 pieds de rosiers, son orangerie riche d’essences rares et de son bassin dévoilant de belles espèces de plantes aquatiques. Référencé Deuxième Grand Cru lors du classement officiel des vins de Bordeaux en 1855, il n’a jamais failli à son rang d’icône de l’appellation Saint-Julien. Même au lendemain des périodes difficiles, il y eut toujours un Barton pour se dévouer au domaine et le maintenir sur les bons rails.

Son vignoble de 50 hectares, soit un quart du vignoble historique de Léoville, est situé face à la Gironde, à 40km au nord de Bordeaux, sur un sol de graves argileuses. Avec son encépagement en cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc, le domaine produit exclusivement des vins rouges.

De la vigne au chai, le Château Léoville Barton brille par son excellence sublimée par le savoir-faire de l’équipe technique mixant à merveille l’essence de la tradition et un modernisme parfaitement dosé. En plus d’être labellisé HVE, le domaine s’est engagé dans la viticulture biologique, rajoutant chaque année de nouvelles parcelles dédiées à ce mode de travail.

Après les vendanges manuelles menées par 120 personnes, les grappes sont triées et déposée dans le chai pour être vinifiées par thermorégulation. A l’issue de la phase d’élevage en barriques de chêne français longue ici de 18 mois, vient celle de l’assemblage qui voit intervenir la famille Barton, l’équipe technique du domaine et l’œnologue conseil Eric Boissenot.

Après avoir été incarné pendant près de 30 ans par le flegmatique Anthony Barton, depuis 2010 c’est Lilian Barton-Sartorius, sa fille qui, accompagnée de ses enfants Mélanie et Damien, dirige le Château Léoville Barton.

Au sommet depuis plus de 20 ans, le Château Léoville Barton est un modèle de l’appellation Saint-Julien, séduisant aisément les amateurs de Bordeaux les plus exigeants. Forts d’une vraie signature maison, les vins du Château Léoville Barton font preuve d’un subtil mélange d’élégance, de puissance et de noblesse. Sans oublier sa régularité exemplaire, son équilibre parfait et sa complexité étonnante qui en font certainement l’un des crus les plus raffinés du Médoc. Pas étonnant donc qu’entre son style tout en gourmandise et sa politique tarifaire raisonnable, il soit encensé autant par la critique que par les amateurs avertis.

La Réserve de Léoville Barton, le second vin du domaine, est lui aussi parfaitement équilibré et marqué par la signature maison. Voir -