Sec
Si les Grands Crus et les blancs de gastronomie sont réservés aux plus belles tables, la plupart des blancs secs conviennent à l’apéritif et tout le long du repas. Très populaires, leur consommation n’a de cesse de progresser, comme leur qualité, et ce, dès l’entrée de gamme. Le réchauffement climatique leur profite, puisque les hausses des températures nous porte naturellement vers des boissons fraîches et légères. Comme tout bon français gourmand, nous ne pouvions nous passer d’un mot à ce sujet : grand oublié des accords vins/fromages, le blanc sec se marie pourtant particulièrement bien à ces derniers en facilitant la salivation et son acidité naturelle, comme son absence d’astringence due aux tanins fluidifie et équilibre le gras en rendant la bouche plus légère. Autant de raisons de se laisser tenter par un petit morceau d’Ossau-Iraty, qui fera un accord de raison avec un vin régional, un Jurançon sec et fruité.
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Blanc
003114308
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
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Le raffinement d'un grand bourgogne blanc
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Sec
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Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
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Un modèle d’harmonie entre la minéralité du terroir et la maturité de la vendange
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Blanc
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Bourgogne - Blanc - Magnum 150cl
99,80 €
Un style absolument charmant
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Blanc
003114307
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
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Blanc
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Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
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Blanc
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Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
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Un Chardonnay minéral, puissant, d'une remarquable persistance
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Blanc
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Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
83,00 €
Les Devillard signent un grand vin blanc, très rare en Premier Cru sur Nuits-Saint-Georges
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Blanc
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Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
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Blanc
003114337
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
75,00 €
Un blanc séveux et élégant
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Sec
003117366
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
74,00 €
Plus fin et élancé qu'un Meursault dont il partage l'élégance, il fera merveille sur une Lotte ou de la langoustine
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Blanc
003116229
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
67,50 €
75,00 €
Un premier cru séveux, fin et très expressif
- Coup de cœur
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Disponible
Blanc
003116262
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
64,80 €
72,00 €
Un Premier Cru unique dans le paysage viticole bourguignon