Les champagnes rosés

Parfois boudé ou simplement oublié dans son pays d’origine, le champagne rosé est très apprécié au Japon, en Chine, en Inde ou en Malaisie. L’ancêtre du champagne rosé a plus de 200 ans. Appelé alors « œil-de-perdrix » et obtenu par macération de raisins noirs, il aurait été inventé par Mademoiselle Barbe Nicole Ponsardin, plus connu sous le nom de Veuve Clicquot. Nous étions au début du XIXe siècle, l’année 1818 précisément.

Le champagne rosé est habituellement apprécié à l’apéritif et au dessert. Sa richesse lui permet pourtant d’accompagner tout un repas, par exemple un poisson cru, une volaille braisée ou une épaule d’agneau. Sa vinosité, caractère d’un vin généreux en alcool, autrement dit sa puissance, lui donne assez de tempérament pour se distinguer en face de mets consistants. Tendre, structuré, délicieusement fruité, il met également en valeur des fromages comme le chaource, un salers, et même du maroilles.

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Brut Rosé

Champagne Besserat De Bellefon Rosé Brut

003109186
Champagne - Rose - Bouteille 75cl
note
39,60 € 45,00 €
Fine et très agréable, la cuvée Rosé Brut de Besserat propose un champagne de fête délicieusement gourmand
Disponible
Brut Rosé

Champagne Dom Pérignon 2008

003114884
Champagne - Rose - Bouteille 75cl
note
460,00 €
Un Champagne rosé unique née d'une année mythique
Disponible
Brut Rosé

Champagne Gauthier

003109179
Champagne - Rose - Bouteille 75cl
note
35,00 €
Structuré par une proportion importante de Pinot Noir, il partage une jolie palette fruitée et une effervescence crémeuse
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Brut Rosé

Champagne Henriot Brut

000019705
Champagne - Rose - Bouteille 75cl
note
42,30 € 47,00 €
Un ensemble ciselé, vibrant, habité d’une dimension crayeuse
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Brut Rosé

Champagne Veuve Clicquot

003109008
Champagne - Rose - Bouteille 75cl
note
55,00 €
Un champagne aux arômes explosifs de fruits rouges
Disponible
Brut Rosé

Champagne Veuve Clicquot Rich

003115142
Champagne - Rose - Bouteille 75cl
note
60,00 €
Structuré grâce à sa part importante de Pinot Noir, il régale à l'apéritif comme à table et agrémente les cocktails
Disponible
Brut Rosé

Magnum Champagne Besserat De Bellefon Rosé Brut

003110293
Champagne - Rose - Magnum 150cl
note
95,00 €
Fine et très agréable, la cuvée Rosé Brut de Besserat propose un champagne de fête délicieusement gourmand
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