• Coup de cœur
bio

Château Sainte Marguerite

Symphonie Bio 2020

Vin Rouge / Provence / Côtes De Provence Aop / Cru Classé De Provence / bouteille 75cl / 14 °
  • Tendre
  • Intense
  • Délicat
Une référence incontournable des Côtes de Provence
Un vignoble de 168 hectares face à la mer méditerranée
Certification viticulture biologique depuis 2009
Élevage de 12 mois en fûts dont 50% de bois neuf
L'avis du sommelier
note

Une suavité séduisante, gorgée de soleil et d'arômes subtils

  • Marque Château Sainte Marguerite
  • Appellation Côtes De Provence Aop
  • Millésime 2020
  • Couleur Rouge
  • Cépage(s) Grenache Noir / Syrah
  • Degré 14 °
  • Type de culture Biologique
  • Temps de garde Jusqu'en 2024
  • Température de service Entre 16 Et 17 C
  • Mets & Vins Filet De Boeuf En Croûte
    Purée De Patates Douces
    Risotto Aux Champignons
Région
Provence
Pays Origine
France
Classement
Cru Classé De Provence
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Provence Rouge
Sous Famille
Côtes De Provence Rouge
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Bio
Oui
Code Pays
Fr
003114415

Dégustation

Robe pourpre grenat.
Nez profond et délicat aux notes complexes de fruits noirs confits, épices, une touche d'élevage chocolatée et toastée, herbes aromatiques.
La bouche offre une matière de belle tenue, digeste et soyeuse, et livre un fruit imposant (cerise noire, mûre, cassis) complété de notes boisées, épices, réglisse, chocolat.

L'info en +

Le vignoble de coteaux se situe à La Londe-les-Maures, sur des sols argilo-siliceux structurés de galets et quartz éclatés. Le climat chaud et sec du littoral méditerranéen présente des conditions privilégiées pour l’élaboration de vins rouges à la fois puissants et subtils.

Un vin labellisé par la Vegan Society, aucun ingrédient d'origine animale n’entre dans l'élaboration.

Élevage en barriques durant 12 mois, 50% des fûts sont renouvelés chaque année.

Le Château Sainte-Marguerite est une référence incontournable des Côtes de Provence, le vignoble de 168 hectares fait face à la mer, le Domaine se niche au milieu des vignes et des palmiers sur le terroir de La Londe Les Maures. Ce village viticole du littoral varois bénéficie de conditions climatiques et géologiques exceptionnelles.

Propriété de la famille Fayard depuis 1977, ce Domaine fait partie des dix-huit prestigieux Crus Classés de Provence, un classement établi en 1955.
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