Coup de cœur

Antonin Rodet

Château De Rully Comte R-De-Ternay 2016

Vin Blanc / Bourgogne / Rully Aop / bouteille 75cl / 13 °

Finement Boisé
Fruité
Rond

Fondée en 1875, la Maison Antonin Rodet, vigneron et négociant

L'avis du sommelier

Un Rully délicieusement aromatique

20,90 TTC

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Marque Antonin Rodet
Appellation Rully Aop
Millésime 2016
Couleur Blanc
Cépage(s) Chardonnay
Degré 13 °
Temps de garde Jusqu'en 2021
Température de service Entre 12 Et 14 C

Mets & Vins Fromages De Chèvres
Fruits De Mer
Quiche Lorraine
Terrine De Volaille

Description
Appellation

Région: Bourgogne
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Bourgogne Blanc
Sous Famille: Côte Chalonnaise Village Blanc
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Code Pays: Fr

Référence 003110846

Dégustation

Robe dorée aux reflets verts.
Le nez est frais, des notes d'agrumes, fruits secs, un boisé bien intégré.
Une belle vivacité en bouche, un fruit savoureux, des arômes de pamplemousse et d'ananas pour accompagner un gras persistant.
L'aromatique évoluera sur le fruit confit et des notes miellées.
Finale parfumée, finement toastée.

L'info en +

Installée à Mercurey au cœur de la Côte Chalonnaise depuis 1875, la Maison Antonin Rodet cultive un vignoble de 90 hectares sur les villages de Rully, Maranges, Santenay et Mercurey, puis des parcelles en appellation Hautes-Côtes de Beaune. Toutes les cuvées restituent le caractère unique des terroirs du sud de la Bourgogne.

Responsable des choix de vinification et de l’approvisionnement en matière première, Anne-Laure Hernette présente une riche expérience en France et à l’étranger. Elle dessine le style des vins et parcourt les vignes pour s’assurer de la qualité des futures vendanges, sa philosophie se résume en quelques mots : « Mettre en avant l’expression de chaque parcelle. J’aime les vins purs, authentiques, reflets de leur climat ».