Vignetti Zabu

Zabu Grillo 2021

Vin Blanc / Sicile / Sicilia Igt / bouteille 75cl / 13 °
  • Floral
  • Fruité
  • Souple
Une cave coopérative située dans la vallée du Belice
L'un des vignobles les plus anciens et les plus qualitatifs de Sicile
Petit paradis viticole naturellement protégé
Ancien cépage cultivé en Sicile, il donne d'excellents blancs secs
L'avis du sommelier
note

Il respire le fruit et la fraîcheur

  • Marque Vignetti Zabu
  • Appellation Sicilia Igt
  • Millésime 2021
  • Couleur Blanc
  • Cépage(s) Grillo
  • Degré 13 °
  • Temps de garde Jusqu'en 2024
  • Température de service Entre 10 Et 12 C
  • Mets & Vins Fromages Frais
    Risotto Aux Champignons
    Soupe De Poissons
Région
Sicile
Pays Origine
Italie
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Les Vins Du Monde
Sous Famille
Italie
Pays de fabrication
Italie
Volume total
0.75 L
Code Pays
It
003114660

Dégustation

Robe jaune paille aux reflets dorés. Nez tonique aux notes de pêches et d’agrumes, une nuance florale et minérale. En bouche, un vin à la personnalité affirmée, persistant et gourmand, riche d'une grande fraîcheur fruitée.

L'info en +

Provenant d’un vignoble protégé, le Grillo est un ancien cépage cultivé en Sicile, il donne de remarquables blancs secs qui respirent le fruit et la fraîcheur.

Vigneti Zabù est une cave coopérative située dans le village de Sambuca di Sicilia, dans la vallée du Belice, l’un des vignobles les plus anciens et les plus qualitatifs de Sicile. Pour la production, les vignerons disposent d’installations modernes, mises à profit pour travailler un vignoble exceptionnel, éparpillé sur les collines au-dessus du lac Arancio.

Cette réserve hydrique profite à la vigne durant les mois d’été et permet d’atteindre des maturités parfaites. Ce petit paradis viticole est naturellement protégé par l’absence d’industrie aux alentours, on y cultive des variétés autochtones et étrangères, comme la Syrah, le Grillo, le Nero d’Avola et le Nerello Mascalese.
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