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Les Vignerons De Mancey

Bourgogne Chardonnay 2021

Vin Blanc / Bourgogne / Bourgogne Aop / bouteille 75cl / 13 °

Souple
Rond
Fruité

Fondée en 1929, une cave coopérative au Nord du Mâconnais
Des "petites" cuvées dans l’esprit d’un vrai travail de vignerons
Choix de 85 appellations, quelques cuvées en agriculture biologique
Facile à déguster et polyvalent
Vignobles de Mancey, Vers, Royer et Martailly-Les-Brancion

L'avis du sommelier

Idéal à l'apéritif, il se marie brillamment à la charcuterie, aux poissons et aux viandes blanches

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Marque Les Vignerons De Mancey
Appellation Bourgogne Aop
Millésime 2021
Couleur Blanc
Cépage(s) Chardonnay
Degré 13 °
Temps de garde Jusqu'en 2026
Température de service Entre 10 Et 12 C

Mets & Vins Charcuteries
Poissons A La Plancha
Viandes Blanches

Description
Appellation

Région: Bourgogne
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Bourgogne Blanc
Sous Famille: Appellations Régionales Blanc
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Code Pays: Fr

Référence 003114612

Dégustation

Robe or aux reflets verts. Nez dense et expressif aux notes fruitées (abricot, pêche). Après une attaque vive, la bouche déploie une texture ronde et souple. Doté d'une bonne structure acide, il peut se déguster dans les 2 à 5 ans.

L'info en +

Cette cuvée assemble des raisins provenant de différents vignobles situés sur les coteaux de Mancey, Vers, Royer et Martailly-Les-Brancion. Type de sols : calcaires, argilo-calcaires, marnes blanches.

Fondée en 1929, la cave coopérative des Vignerons de Mancey se trouve au Nord du Mâconnais. 80 viticulteurs exploitent 140 hectares sur 8 communes autour de Mancey et propose de multiples nuances d’un terroir bien typé, notamment de nombreuses « petites » cuvées élaborées dans l’esprit d’un vrai travail de vignerons. Les parcelles sont situées sur les coteaux de Mancey, Vers, Royer et Martailly-Les- Brancion.

Les Vignerons de Mancey proposent un choix de 85 appellations dont quelques cuvées produites en agriculture biologique.