Cave De Lugny

Bourgogne Chardonnay Les Chenaudières 2021

Vin Blanc / Bourgogne / Bourgogne Aop / bouteille 75cl / 13 °

Ample
Vif
Délicat

Coopérative vinicole fondée en 1927, spécialiste du Chardonnay
Premier producteur de vins de Bourgogne
Réputation nationale et internationale
Label Vignerons Engagés en Développement Durable depuis 2015
Des raisins provenant de coteaux aux alentours de Lugny

L'avis du sommelier

Dodu, structuré, puis une certaine délicatesse... Très bon rapport qualité prix !

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Marque Cave De Lugny
Appellation Bourgogne Aop
Millésime 2021
Couleur Blanc
Cépage(s) Chardonnay
Degré 13 °
Type de culture Viticulture Raisonnee
Temps de garde Jusqu'en 2026
Température de service Entre 10 Et 12 C

Mets & Vins Quiche Feuilletée Au Fromage
Risotto Aux Fruits De Mer
Volailles A La Crème

Description
Appellation

Région: Bourgogne
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Bourgogne Blanc
Sous Famille: Appellations Régionales Blanc
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Bio: Non
Code Pays: Fr

Référence 003115887

Dégustation

Robe jaune dorée. Nez délicat, miel, noisette, tilleul, une note de vanille. A la fois vif et ample, il s’impose par sa richesse, un gras persistant et une belle expression fruitée. Campé sur une structure acide solide, bien sec, il est délicieux après deux années de garde et se conserve de 4 à 6 ans. Servir à 10-12°.

L'info en +

La cuvée « Les Chenaudières » nous arrive de coteaux aux alentours de la commune de Lugny, une terre de Chardonnay.

Sols peu profonds à dominante calcaire - Orientation Sud - Sud-Est – vignes âgées en moyenne de 25 ans.

Fondée en 1927, la Cave de Lugny est une coopérative vinicole située à Lugny, dans le Mâconnais. Regroupant environ 200 exploitations, cette entreprise est spécialiste du cépage Chardonnay, la première productrice de vins de Bourgogne, la première en AOC Mâcon-Villages et Crémant de Bourgogne.

Soucieuse de la préservation de l’environnement, la Cave de Lugny adhère à l’association des Vignerons Engagés en Développement Durable depuis 2015, et compte dans ses rangs un certain nombre de coopérateurs engagés dans la culture biologique ou d’autres certifiés HVE.

Les vins de la cave de Lugny sont nés sur une terre de Chardonnay. Cette coopérative est réputée tant au niveau national qu’international.