Minuty

M De Minuty 2023

Vin Blanc / Provence / Côtes De Provence Aop / bouteille 75cl / 13 °
  • Fruité
  • Vif
  • Epicé
Une propriété familiale située au cœur de la Provence
La famille Matton-Farnet élabore des rosés depuis plus de 80 ans
Des raisins sélectionnés sur les meilleurs terroirs de l'appellation
Pas de fermentation malolactique pour préserver la fraîcheur
L'avis du sommelier
note

Un vin désaltérant et plein de panache

  • Marque Minuty
  • Appellation Côtes De Provence Aop
  • Millésime 2023
  • Couleur Blanc
  • Cépage(s) Rolle / Sémillon / Ugni Blanc
  • Degré 13 °
  • Type de culture Viticulture Raisonnee
  • Temps de garde A Déguster
  • Température de service Entre 8 Et 10 C
  • Mets & Vins Fromages De Chèvres
    Poissons En Sauce
    Viandes Blanches
Région
Provence
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Provence Blanc
Sous Famille
Côtes De Provence Blanc
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Bio
Non
Code Pays
Fr
003117643

Dégustation

Au verre, une robe jaune pâle aux reflets verts, limpide et brillante.
Au nez, des arômes délicats de fleurs blanches, de pêche et de citron, avec des notes subtiles de fruits exotiques et une touche de minéralité.
En bouche, une attaque fraîche et vive, avec une belle acidité qui met en avant les saveurs de citron, de pêche et de fruits tropicaux. La texture est soyeuse et élégante, offrant une belle harmonie.
La finale est longue et rafraîchissante, avec une persistance aromatique marquée par des notes citronnées et minérales.

L'info en +

Un vin élaboré à partir de raisins sélectionnés et vinifiés sur les meilleurs terroirs de l'appellation Côtes de Provence. Dans un souci de qualité, les partenaires de Minuty SAS suivent un cahier des charges strict pour assurer la pérennité du « style » Minuty.

Dominant le Golfe de Saint-Tropez, Château Minuty est une propriété familiale située au cœur de la Provence. Depuis plus de 80 ans, la famille Matton-Farnet élabore des rosés haut de gamme en alliant l’utilisation de technologies de pointe au savoir-faire traditionnel.

Devant le succès fou des rosés de Provence en France et à l’étranger, la famille Matton fonde Minuty S.A.S pour faire face au besoin du marché. Depuis 1995, cette Maison de négoce commercialise les vins du Château et les vins de marque des gammes M et Prestige.
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