Couleurs D'aquitaine

Epoque Terroir 2017

Vin Blanc / Sud-Ouest / Monbazillac Aop / bouteille 75cl / 12.5 °

Suave
Miel D'acacia
Fruits Jaunes

L'avis du sommelier

Délicieux sur un bleu ou un Roquefort

10,80 TTC

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Marque Couleurs D'aquitaine
Appellation Monbazillac Aop
Millésime 2017
Couleur Blanc
Cépage(s) Muscadelle / Sémillon
Degré 12.5 °
Type de culture Conventionnelle
Temps de garde Jusqu'en 2022
Température de service Entre 8 Et 10 C

Mets & Vins Dessert A Base De Fruits Confits
Foie Gras
Fromages A Pâte Persillée

Description
Appellation

Région: Sud-Ouest
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Sud-Ouest Blanc
Sous Famille: Montbazillac
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Bio: Non
Code Pays: Fr

Référence 003112836

Dégustation

Robe jaune or.
Nez fin et intense, notes d’agrumes, fruits blancs et mûres.
Longue et onctueuse, la bouche charme par ces arômes de fruits confits, miel d'acacia, poire.
Ce vin accompagnera avec délice des plats fumés et épicés, un bleu d'Auvergne, un roquefort, des desserts au chocolat ou aux fruits.

L'info en +

Vignoble très ancien du sud de la vallée de la Dordogne, Monbazillac produit des vins liquoreux élégants au bouquet généreux et intensément parfumé. Son terroir bénéficie d'un climat océanique tempéré et d’un sol argilo-calcaire à forte teneur en argile. A partir d’un assemblage Sémillon Muscadelle, ce vin issu d’une sélection des plus beaux grains nobles, vinifié en cuves inox, et élevé en fûts pendant douze mois.

Couleurs d’Aquitaine est une maison de négoce du Sud-ouest et la première du Bergeracois. Né de la fusion de trois caves coopératives historiques de la Dordogne, ce groupement réunit environ 300 familles de vignerons qui unissent leur savoir-faire pour faire briller un territoire hautement relié aux plaisirs de la table, le Périgord.