Heidsieck

Champagne Heidsieck Monopole

Champagne Rose / Champagne / Champagne Aop / bouteille 75cl / 12 °
  • Frais
  • Fruité
  • Rond
L'avis du sommelier
note

Un bouquet printanier empreint de fraîcheur

  • Marque Heidsieck
  • Appellation Champagne Aop
  • Couleur Rose
  • Cépage(s) Chardonnay / Pinot Meunier / Pinot Noir
  • Degré 12 °
  • Température de service Entre 8 Et 10 C
  • Mets & Vins Crustacés Grillés
    Desserts Aux Fruits Rouges
    Poissons A La Plancha
Région
Champagne
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Champagne
Famille
Champagne Rosé
Sous Famille
Champagne Rosé Sans Année
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Code Pays
Fr
000092602

Dégustation

Sous sa robe rose pâle aux légers reflets fuchsia, de subtiles notes de violette, fraise des bois, framboise, un bouquet printanier empreint de fraîcheur que l’on retrouve également en bouche. Le palais est fin, élégant, gorgé de petits fruits rouges, d'une agréable fraîcheur. On aime son équilibre harmonieux et sa finale acidulée. Parfait sur une tartelette aux fruits rouges, un poisson à la plancha ou des crustacés grillés.

L'info en +

Fondée par Florens-Louis Heidsieck en 1785, la maison Heidsieck & Co Monopole est l’une des plus anciennes Maisons de Champagne. Reconnu dans le monde entier pour la qualité de sa production, Heidsieck & Co deviendra fournisseur officiel du Roi de Prusse, de l’Empereur d’Allemagne et d’autres grandes familles royales en Europe.

Issus de raisins noirs à fort potentiels, les vins de réserve sont conservés pendant 2 à 3 ans et représentent plus de la moitié des assemblages, ils apportent rondeur et structure tout en pérennisant le style de la Maison. Heidseick & C° Monopole produit des champagnes vineux et d’une grande intensité aromatique.
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