J. Suckling
99-100

Laurent-Perrier

Champagne Laurent-Perrier Grand Siècle Itération N°25

Champagne Blanc / Champagne / Champagne Aop / Brut / bouteille 75cl / 12 °
  • Fruité
  • Pâtissier
  • Fraîcheur
Maison fondée à Tours-sur-Marne en 1812
Une entreprise indépendante et familiale
Assemblage de 9 parcelles classées Grands Crus
Note presque parfaite (99/100) du critique James Suckling
Vieillissement 12 années sur lies fines
L'avis du sommelier
note

Cette cuvée de prestige est la seule à assembler des champagnes millésimés

  • Marque Laurent-Perrier
  • Appellation Champagne Aop
  • Couleur Blanc
  • Cépage(s) Chardonnay / Pinot Noir
  • Degré 12 °
  • Temps de garde Jusqu'en 2030
  • Température de service Entre 10 Et 12 C
  • Mets & Vins Crustacés
    Poissons Délicats (bar,loup)
Région
Champagne
Pays Origine
France
Classement
Brut
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Champagne
Famille
Champagne Millésimé Et Gc
Sous Famille
Champagne Grande Cuvée Blanc
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Code Pays
Fr
003114282

Dégustation

Une robe or pale intense, brillante. Un nez frais, puissant et subtil à la fois, agrumes, amande grillé, brioche. En bouche, un champagne frais, toasté, d'une profondeur aromatique envoutante.

L'info en +

Créée en 1959 par la Maison Laurent-Perrier, cette cuvée de prestige est la seule à assembler des champagnes millésimés.

Ayant reçu une note presque parfaite (99/100) du célèbre critique américain James Suckling, cet assemblage unique de la maison Laurent-Perrier poursuit le rêve de créer l’année parfaite.

Itération N°25 réunit des millésimes d’exceptions, 2008 (65%), 2007 (25%) et 2006 (10%), une sélection 100% Grands Crus qui vieillit 12 années sur lies fines.

Dosage : 7 grammes par litre.

Terroirs classés Grands Crus :
Chardonnay (60%) : Cramant, Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger.
Pinot Noir (40%) : Ambonnay, Bouzy, Verzy, Tours-sur-Marne, Mailly.

Fondée à Tours-sur-Marne en 1812, la Maison Laurent-Perrier est une entreprise indépendante et familiale. Si nous devions définir le style Laurent-Perrier, nous parlerions d’élégance, de fraîcheur et de finesse. Innovateur en champagne, Laurent-Perrier développe une gamme unique, des cuvées ayant chacune une histoire, un style, et ce, avec une régularité qualitative remarquable. Les Champagnes Laurent-Perrier s’exportent dans plus de 160 pays.
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