W. Advocate
89 / 100

Taittinger

Champagne Taittinger Brut Réserve Etui

Champagne Blanc / Champagne / Champagne Aop / bouteille 75cl / 12.5 °
  • Vif
  • Fruité
  • Elégant
L’une des rares maisons familiales en Champagne
Des origines remontant à l’année 1734
Certifié Viticulture Durable et Haute Valeur Environnementale
Assemblage de plus de 35 crus aux caractères distincts
Vieillissement trois ans en cave
L'avis du sommelier
note

Connu et reconnu mondialement, un partenaire festif de grande qualité

  • Marque Taittinger
  • Appellation Champagne Aop
  • Couleur Blanc
  • Cépage(s) Chardonnay / Pinot Meunier / Pinot Noir
  • Degré 12.5 °
  • Température de service Entre 10 Et 12 C
  • Mets & Vins Apéritif Dinatoire
    Crustacés
    Dessert Aux Fruits Blancs
    Volaille Sauce A La Crème
Région
Champagne
Fermeture
Bouchon
Présentation
Etui
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Champagne
Famille
Champagne
Sous Famille
Champagne Blanc Sans Année
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Code Pays
Fr
003103615

Dégustation

Robe brillante, jaune paille doré, habillée de bulles fines donnant une mousse légère et persistante. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits et de brioche, des parfums de pêches et de fleurs blanches, ainsi qu'une touche vanillée. Fraîche, harmonieuse, délicate, la bouche partage des saveurs agréables de fruits et de miel.

L'info en +

Issu d'un assemblage de plus de 35 crus aux caractères distincts, le Taittinger Brut Réserve se compose de Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir. Cette grande cuvée enrichit sa belle gamme aromatique trois ans en cave avant d'être mise sur le marché.

Connu et reconnu mondialement, ce champagne de grande qualité présente chaque année un caractère constant et élégant.

La Maison Taittinger est née sur les cendres de la maison Forest Fourneaux, l'une des plus anciennes entreprises viticoles champenoises, fondée en 1734 à Épernay. Passé sous le giron du groupe Starwood Capital en 2005, l’entreprise est rachetée par Pierre-Emmanuel Taittinger un an plus tard et Taittinger redevient l’une des rares maisons familiales en Champagne.

L’intégralité du vignoble est travaillée sans herbicides, certifié Viticulture Durable et Haute Valeur Environnementale. Le chardonnay domine l’encépagement et signe le style d’une maison présente dans plus de 140 pays à travers le monde.

La Maison Taittinger abrite un trésor historique, des anciennes crayères de l’époque gallo-romaine inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO, elles accueillent une partie de la production pour l’élevage des vins et peuvent se visiter virtuellement.
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