Heidsieck

Champagne Heidsieck Monopole Silver Top

Champagne Blanc / Champagne / Champagne Aop / bouteille 75cl / 12.5 °
  • Subtil
  • Complexe
  • Structuré
L'avis du sommelier
note

Une présence imposante

  • Marque Heidsieck
  • Appellation Champagne Aop
  • Couleur Blanc
  • Cépage(s) Chardonnay / Pinot Meunier / Pinot Noir
  • Degré 12.5 °
  • Température de service Entre 10 Et 12 C
  • Mets & Vins Apéritif Dinatoire
    Gambas Grillées
    Sushis
Région
Champagne
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Champagne
Famille
Champagne
Sous Famille
Champagne Blanc Sans Année
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Code Pays
Fr
000092601

Dégustation

Belle robe jaune paille aux reflets émeraudes. Le premier nez révèle de délicates notes de fleurs blanches et de pêche, puis évolue sur la pomme cuite et le grillé. La bouche est étoffée, ample, persistante, aux arômes de fruits compotés s'ajoutent de légères saveurs de cacao et de café. Ce ravissant champagne fera merveille à l’apéritif, sur des gambas rôtis aux épices ou des sushis.

L'info en +

Fondée par Florens-Louis Heidsieck en 1785, la maison Heidsieck & Co Monopole est l’une des plus anciennes Maisons de Champagne. Reconnu dans le monde entier pour la qualité de sa production, Heidsieck & Co deviendra fournisseur officiel du Roi de Prusse, de l’Empereur d’Allemagne et d’autres grandes familles royales en Europe.

Issus de raisins noirs à fort potentiels, les vins de réserve sont conservés pendant 2 à 3 ans et représentent plus de la moitié des assemblages, ils apportent rondeur et structure tout en pérennisant le style de la Maison. Heidseick & C° Monopole produit des champagnes vineux et d’une grande intensité aromatique.
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