Domaine D'alzipratu

Domaine D'alzipratu - Fiumeseccu 2020

Vin Blanc / Corse / Corse Calvi Aop / bouteille 75cl / 13.5 °

Fruité
Souple
Minéral

Fondé en 1509, le couvent d’Alzipratu n'a laissé que son aile nord
Maison familiale située dans la région de Balagne en Haute-Corse
Des vignes coincées entre le rivage et le Monte Grossu
Une gamme de vins aux caractères et atouts différents
Un assemblage de Vermentino et Biancu Gentile

L'avis du sommelier

Un joli bouquet floral, une bouche souple et fraîche

16,99 TTC

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Marque Domaine D'alzipratu
Appellation Corse Calvi Aop
Millésime 2020
Couleur Blanc
Cépage(s) Biancu Gentile / Vermentino
Degré 13.5 °
Temps de garde A Déguster Dès Maintenant
Température de service Entre 10 Et 12 C

Mets & Vins Apéritif Dinatoire
Poissons A La Plancha
Salades De Saison

Description
Appellation

Région: Corse
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Corse Blanc
Sous Famille: Vin De Corse Blanc
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Code Pays: Fr

Référence 003113677

Dégustation

Beau nez sur le registre floral, agrémenté de notes de fruits blancs et d’amande. En bouche, le vin se montre souple et frais, très bien équilibré. Il offre une aromatique fruitée, une légère nuance minérale, l'ensemble est valorisé par une jolie finesse.

L'info en +

La cuvée Fiumeseccu assemble le Vermentino et le Biancu Gentile, un cépage autochtone de la région de Sartène en Corse, très aromatique, connu pour délivrer des arômes d'agrumes confits, fleurs blanches et fruit de la passion. Originaire d’Italie, le Vermentino est un cépage que l’on retrouve en Provence où il porte le nom de Rolle.

Le Domaine Alzipratu est une maison familiale située dans la région de Balagne en Haute-Corse, à 8 km de Calvi. Souvent, dans le monde viticole, les histoires sont riches de personnages célèbres, de lieux historiques, de conditions particulières dans des endroits particuliers.

Fondé en 1509, le couvent d’Alzipratu n'a laissé que l'aile nord des bâtiments sur les terres du domaine, il semblerait que l'édifice hébergeât encore une vingtaine de moines au XVIIe siècle. Propriétaire dans les années 1960, le Baron Henry Louis de La Grange crée le vignoble dont la conduite revient à Maurice Acquaviva, le père de Pierre l’actuel propriétaire.

Pierre et son épouse Cécilia exploitent aujourd’hui des vignes coincées entre le rivage et le Monte Grossu, ils composent avec un climat contrasté et une terre rude pour produire sur leurs 40 hectares, une dizaine de vins aux caractères et atouts différents.