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Bowmore

Bowmore 18 Ans Scotch Whisky 43° Etui

Whisky & Bourbon / Whisky / Ecosse / bouteille 70cl / 43 °

Fumé
Complexe
Riche

Fondée en 1779, Bowmore est la plus vieille distillerie de l’île d’Islay
Un style personnel qui diffère des standards de la région
La distillerie malte 30% de son orge et privilégie la production locale
Single Malt tourbé, finition en fûts de chêne

L'avis du sommelier

Un caractère affirmé et une tourbe moyenne

106,38 TTC

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Marque Bowmore
Degré 43 °
Température de service Entre 18 Et 19 C

Mets & Vins Coquillages Et Crustacés
Dégustation
Fromages A Pâte Persillée

Description
Appellation

Région: Islay
Classement: Single Malt
Fermeture: Bouchon
Présentation: Etui
Contenance: Bouteille 70cl
Super famille: Spiritueux
Famille: Whisky & Bourbon
Sous Famille: Whisky
Pays de fabrication: Ecosse
Volume total: 0.7 L
Code Pays: Sct

Référence 003101745

Dégustation

De couleur ambrée, ce single malt complexe offre un nez subtil aux notes de chêne, agrumes, iode et tourbe. La bouche est pleine et intense, dominée par le sherry, des saveurs de chocolat et d'agrumes se complétent d'une touche florale. Finale longue, iodée, fumée, fleurs séchées.

L'info en +

Ce Single Malt tourbé est affiné en fûts de chêne rigoureusement sélectionnés. Le vieillissement apporte des notes miéllées et fruitées sur une belle matière crémeuse.

Fondée en 1779, Bowmore est la plus vieille distillerie de l’île d’Islay, les pratiques d'élaboration sont restées traditionnelles, ancrées dans le temps long, et les murs referment une impressionnante collection de vieux distillats.

Bowmore se situe gustativement et géographiquement entre le Sud d’Islay et ses malts au style intense (Ardbeg, Lagavulin, Laphroaig), et ceux plus doux du Nord comme Caol Ila, Bruichladdich et Bunnahabbain. Laggan est une petite rivière qui se jette dans la mer au nord de l'île, elle charrie des eaux tourbeuses et sablonneuses qui impriment un caractère bien typé aux productions de la distillerie.