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Botanist

Botanist Islay Dry Gin 46°

Gin & Genievre / Gin / Ecosse / bouteille 70cl / 46 °
  • Délicat
  • Complexe
  • Suave
La distillerie Bruichladdich a été fondée par les frères Harvey en 1881
Produit, distillé et embouteillé de manière artisanale
Le premier gin distillé sur l'île d'Islay
22 botaniques, toutes locales, cueillies à la main
Un procédé apportant une grande viscosité au distillat
L'avis du sommelier
note

Une invitation à la découverte de la richesse botanique de l’île d’Islay

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  • Marque Botanist
  • Degré 46 °
  • Température de service Frais Avec Ou Sans Glacons
Région
Islay
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Gin & Genievre
Sous Famille
Gin
Pays de fabrication
Ecosse
Volume total
0.7 L
Code Pays
Sct
003106195

Dégustation

Nez : frais, complexe, herbacé, genièvre, agrumes, épices, notes terreuses, casse, coriandre, menthe, thym, sweet gale, ajonc, camomille.
Bouche : attaque fraîche, bouche suave, chaleureuse, riche, moelleuse, ronde, agrumes, notes sucrées et terreuses, notes florales et herbacées.
Finale : lisse, douce, menthe, aubépine, sauge, cicutaire douce, cannelle, agrumes, genièvre.

L'info en +

Proposé par la distillerie Bruichladdich, The Botanist est le premier gin distillé sur l'île d'Islay. La recette contient 22 botaniques, toutes locales, cueillies à la main sur l’île d’Islay. Cet ensemble s’ajoute à neuf ingrédients de base au cours d'une distillation extrêmement lente, un procédé apportant une grande viscosité au distillat.

" Lorsque nous distillons The Botanist, nous créons quelque chose de plus qu'une boisson. The Botanist est une représentation de l'endroit d'où nous venons. C'est une façon de communiquer notre place dans le monde et notre amour pour lui. La distillation est un mode de vie, et pour moi, c'est un moyen de communiquer avec le monde. Nous utilisons l'art de la distillation et une connexion avec la terre, notre maison, pour créer un merveilleux gin qui est l'essence d'Islay.
Adam Hannett, Chef Distillateur

Construite par les frères Harvey en 1881, la distillerie Bruichladdich est située sur l'île d'Islay, abritée par les Rhinns, une chaîne de montagnes accidentée. Bruichladdich propose une gamme de singles malts de haute qualité, élaborée de façon artisanale à l’aide d’équipements anciens. Si le « Classic Laddie Scottish Barley » présente la particularité d’être un Islay non tourbé, la distillerie propose des marques dédiées à ce profil gustatif : Port Charlotte et Octomore, le whisky le plus tourbé au monde (131 ppm).