Aviation

Aviation Gin 42°

Gin & Genievre / Gin / Usa / bouteille 70cl / 42 °
  • Epicé
  • Léger
  • Floral
Distillé à Portland dans l'Oregon par la House Spirits Distillery
Partenariat entre Ryan Magarian et Christian Krogstad
La recette s’inspire des spiritueux produits avant la Prohibition
Hugo Ennsilin, l’un des barmans les plus célèbres à l’époque
Le créateur du fameux « Aviation Cocktail »
L'avis du sommelier
note

Un gin léger et élégant qui se destine particulièrement à l'élaboration de cocktails

39,10 TTC
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  • Marque Aviation
  • Degré 42 °
  • Température de service Frais Avec Ou Sans Glacons
Région
Oregon
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 70cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Gin & Genievre
Sous Famille
Gin
Pays de fabrication
Usa
Volume total
0.7 L
Code Pays
Us
003101145

Dégustation

Nez : agrumes, floral
bouche : baie de genièvre, cardamome, épices
Finale : lavande, cardamome

Se déguste seul ou avec des glaçons

L'info en +

Distillé dans l'Oregon par la House Spirits Distillery., un gin léger et élégant conçu pour la mixologie, fruit du partenariat entre le barman Ryan Magarian et le Maître distillateur Christian Krogstad.

Aviation est un gin américain se démarquant du classique London Dry Gin. Née à Portland en 2006, la recette s’inspire des spiritueux produits avant la Prohibition. Hugo Ennsilin, l’un des barmans les plus célèbres à l’époque, fut l’auteur d’un livre de recette et le créateur du fameux « Aviation Cocktail ».

Les ingrédients infusent dans un alcool neutre de grain pendant 18 heures, avant d'être distillés dans un alambic en acier.

Composition : genièvre, cardamone, lavande, salsepareille, coriandre, anis, écorces d'orange